หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรความลงตัวของสามเกลอ(กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ที่ดีควรมีอัตราส่วนยังไง?
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
โดยปกติเวลาจะใช้สามเกลอปรุงอาหารก็หยิบใช้ตามความรู้สึก อร่อยบ้าง แต่ไม่อร่อยก็เยอะ
กลิ่นฉุนของผักชีมากเกินไปบ้าง มีรสชาติเผ็ดของพริกไทยมากเกินไปบ้าง
อยากจะได้สูตรหรืออัตราส่วนที่ลงตัว ขออนุญาตสอบถามในพันทิปนี้แล้วกันครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง เชิญมาเที่ยวมากินต้มโคล้งอร่อยๆ จ.อุทัยธานี ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป ๒๕๖๘
22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สามเกลอคืออะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง บอกวิธีทำสามเกลอง่ายๆ วิธีเก็บไว้ใช้ได้นาน ทำอาหารอร่อย|ครัวแม่ผึ้ง
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy Kitchenพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับเครื่องเทศจากธรรมชาติหอมอร่อยคู่ครัวไทย “สามเกลอ” ประกอบด้วย กระเทียมพริกไทย รากผักชี สำหรับ
beemyhoney
ตำสามเกลอหอมๆเก็บไว้ใช้กันค่ะ สูตรนี้ไม่ฉุนพริกไทย พร้อมเอาไปผัดทำกับข้าวได้เลย
เมื่อวันก่อนทำกุนเชียงผัดซีอิ้วดำหวาน และมีคนถามสูตรสามเกลอว่าที่บ้านใช้อัตราส่วนอะไรยังไงเท่าไหร่... วันนี้เลยทำคลิปมาให้ จะได้ทำเก็บไว้ใช้ในช่วงนี้นะคะ หลายคนที่เคยทำ อาจจะเจอว่าทำแล
คุณชายขี้อาย
ไปลองกันได้เล้ย! ข้าวกระเพราไก่กรอบจาก KFC รีวิวแบบ [CR] By: Virus Studio Music
เดินผ่านหน้า KFC เจอโปสเตอร์นี้อะ เดินเข้าไปสั่งมากินเลยหละ ได้มาก็อยู่ในถุงแบบนี้หละ บนฝากล่องเขียนว่า ''จะสูตรลับแค่ไหน ก็ซ่อนความแซบไว้ไม่อยู่'' มันเชื่อมกันยังไงก็ไม่เข้าใจ คนคิดคำนี้ตอนนั้น
สมาชิกหมายเลข 6085534
19. ต้มกะทิปลาตะเพียน เชิญมาเที่ยวมากินต้มกะทิอร่อยๆ จ.สุโขทัย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ต้มกะทิปลาตะเพียน ถูกเลือกให้เป็นเมนู 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติ..ที่หายไป สำหรับเมนูนี้เป็นวิธีการที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างหนึ่งที่สืบต่อกันมา คือ การนำปลาตะเพียนมาขอดเกล็ดออก แล้วทำก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมนูสบายๆ กุ้ง-ปลาหมึก ผัดพริกหยวก-น้ำพริกเผาลำไย กินกับหมูยอทอด เรียบง่ายๆ แต่อร่อยมากเลยครับ🦐🦑&🐷✌️🤤😋😃😄😁👍
เมนูสบายๆ กุ้ง-ปลาหมึก ผัดพริกหยวก-น้ำพริกเผาลำไย กินกับหมูยอทอด เรียบง่ายๆ แต่อร่อยมากเลยครับ🦐🦑&🐷✌️🤤😋😃😄😁👍 วันนี้ ผมทำเมนูง่ายๆ ควันหลงจากปลาหมึก ที่พี่สาวผมเอามาฝาก กับกุ้งที่ผมไปซื้อจากตลาด
กานต์(วีระพัฒน์)
ขนมจีนอร่อยๆ ควรค่าการอนุรักษ์ ขนมจีน “ซาวน้ำ”
ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
โจ๊ก?
เวลาไปกินที่ร้านสังเกตุมั้ย หมูโจ๊กมันไม่ได้ใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทยเลย ทำไมมันอร่อยจัง แต่สูตรในเนตบอกให้ใส่ กลิ่นไม่ฉุนสามเกลอ ถ้าเราไม่ส่สามเกลอ จะใส่อะไรได้บ้างคะ ถึงออกมาคล้ายที่ร้าน
สมาชิกหมายเลข 7785131
หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ
หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรความลงตัวของสามเกลอ(กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ที่ดีควรมีอัตราส่วนยังไง?
กลิ่นฉุนของผักชีมากเกินไปบ้าง มีรสชาติเผ็ดของพริกไทยมากเกินไปบ้าง
อยากจะได้สูตรหรืออัตราส่วนที่ลงตัว ขออนุญาตสอบถามในพันทิปนี้แล้วกันครับ