หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาเค็มในน้ำมัน ทอดออกมาแล้้วเป็นจุดขาวๆนี่ปกติไม๊คะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ซื้ิอปลาอินทรีย์ในน้ำมันที่ขายในตลาดแม่กลองมาค่ะ
ก็เอามาทอดปกติ แต่พอทอดเสร็จ เพิ่งสังเกตุว่ามันมีจุดขาวๆ
ตามเนื้อปลา(ที่ทอดแล้ว) ก็ทั่วทั้งขิ้นล่ะค่ะ
คือกลัวเป็นไข่แมลงอะไรรึเปล่าน่ะค่ะ
เลยรบกวนถามผู้รู้ค่ะ ว่าจุดขาวในรูปคืออะไร
แล้วทานได้ไม๊คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมทอดแล้วออกมาเป็นแบบนี้ ซื้อมาเมื่อวานตอนเย็นใส่ตู้เย็นไว้ในช่องธรรมดา พอเช้าเอามาทอดเป็นแบบนี้เลย เกิดจากอะไร
สมาชิกหมายเลข 8928559
ชวนทำ เมนูง่ายๆ ปลาอินทรีเค็มทอดพร้อมเทคนิคทอดไม่เละและไม่แตก
สวัสดีค่ะทุกกคนนนวันนี้เรามีเมนู ปลาเค็มทอด มาฝากกันค่ะ เป็นเมนูง่ายๆแต่ก็มีหลายๆบ้าน ทอดออกมาแล้วไม่สวย หรือ เนื้อเละบ้าง วันนี้เรามีเคล็ดลับทอดปลาเค็มให้สวย เนื้อไม่เละ
อุ่นหุงตุ๋นต้มนึ่ง
ทำไมกินปลาเค็มที่แช่ในน้ำมัน แล้วปากบวม ผื่นขึ้น
พอดีว่า ซื้อปลาเค็มกระปุก ที่แช่ในน้ำมันมาจาก ทะเล ตอนไปเที่ยวมา แล้วคือเอาออกจากน้ำมันแล้วเอามาล้าง แล้วก็ทอด บีบมะนาวทาน สรุปทานไปสักพัก ปากบวมตึงขึ้น เกิดจากอะไร แล้วสักพัก ผื่นตุ่มใหญ่ๆก็ขึ้นหน้า
สมาชิกหมายเลข 6741154
เจอสิ่งนี้ในปลาเค็ม มันคืออะไรคะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ พอดีที่บ้านซื้อปลาเค็มมากิน ทีนี้เจอแผ่นๆขาวๆอยู่ด้านในตัวปลาค่ะ ด้านที่ติดกับกระดูก แบบนี้คืออะไรหรอคะ ใช่เกลือหรือเปล่าคะ กังวลมากเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8011697
ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจียว
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำอีกเมนูปลา “ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจี้ยว“ พิเศษ กระเทียมเจียวกากหมู😋 วัสถุดิบ ปลาตะเพียน กระเทียมเจียวกากหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมัน เกลือ ได้ปลามาจากตลาด ตัวเล็ก ตัวก
Phorn_Kitchen
เมนูเปลืองข้าว "ปลาอินทรีเค็มผัดกะทิ" ส่งความหอมกรุ่นจากเตา พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เมื่อหลายวันก่อนเผอิญไปเห็นกระทู้ปลาเค็มผัดกะทิของท่านหนึ่งในห้องก้นครัวด้วยความที่อ่านไปได้กลิ่นไป ก็เลยคิดว่าอยากจะลองทำเมนูนี้บ้างไม่รอช้าเรามีทุกอย่างอยู่ในตู้เย็นแล้ว ก็เลยลงมือทำเลยใช้ปลาอินทรีเ
แม่มณีมีของกิน
แกงส้มผักรวมมื้อกลางวัน กินกับอะไรจะถูกใจท่าน ๆ
เมื่อกลางวันมีแกงส้มผักรวมอาหารคนสูงวัยที่บ้าน (สูงวัยกันหมดละ) ที่บ้านจะชอบกินแกงส้มกะปลาสลิดหรือไม่ก็ปลาเค็มหมูสับนึ่ง มาวันนี้ยังไงไม่รู้พี่สาวทอดปลาหมึกไข่มา พ่อเห็นแกงส้มกะปลาหมึกเอ่ยปาก ทำไมไม่ท
natlapoon
แบ่งปันเมนูเช้านี้ "ปลาช่อนแดดเดียวทอด ราดพริกน้ำปลามะนาว" ปลาช่อนแดดเดียวแม่ลา แถวสิงห์บุรี ของดีที่ควรลอง
วันนี้จะเป็นเมนู "ปลาช่อนแดดเดียวทอด ราดกับพริกน้ำปลามะนาว" เมนูนี้ไม่มีอะไร พอดีไปธุระ แล้วมีโอกาสแวะเวียนผ่านร้านที่ขายปลาแดดเดียวแบบนี้ เลยซื้อมาแล้วเอามาทอดอย่างเดียว เป็น คห.ส่วนตัวของผ
fillerneck
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด #อาหารไทยในต่างแดน 🍗🐤🐔🍍🍅🍽️🍚🥣
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"
กุหลาบขาวเดียวดาย
ข้าวหน้าปลาแซลม่อนเทอริยากิ
เมนูนี้ถูกใจแม่บ้านยิ่งนักเพราะทำง่าย ทุกคนในครอบครัวก็ชอบ ทาน ส่วนผสม 1.เนื้อปลาแซลม่อนสไลด์ 2.ซอสเทอริยากิ 3.สาหร่าย ไว้โรยหน้า ถ้ามีงาขาว ใส่ด้วยจะดีมาก วิธีทำง่ายมากๆ ค่ะ 1.เอาเนื้อปลาแซลมอน ห
พันวสา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาเค็มในน้ำมัน ทอดออกมาแล้้วเป็นจุดขาวๆนี่ปกติไม๊คะ
ก็เอามาทอดปกติ แต่พอทอดเสร็จ เพิ่งสังเกตุว่ามันมีจุดขาวๆ
ตามเนื้อปลา(ที่ทอดแล้ว) ก็ทั่วทั้งขิ้นล่ะค่ะ
คือกลัวเป็นไข่แมลงอะไรรึเปล่าน่ะค่ะ
เลยรบกวนถามผู้รู้ค่ะ ว่าจุดขาวในรูปคืออะไร
แล้วทานได้ไม๊คะ