สะตอ ภาษาอังกฤษ Bitter bean, Twisted cluster bean, Stink bean เมล็ดสะตอจะมีกลิ่นเหม็นเขียวรุนแรงมาก นิยมใช้ประกอบอาหารในแถบภาคใต้ และในประเทศอื่นๆ อย่างเช่น อินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ลาว พม่า

อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อะโวคาโดมีไขมันสูง แต่ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไขมันในอะโวคาโดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยลดความเสี่ย

หลายคนรู้จักใบโหระพาจากกลิ่นหอมเฉพาะตัวในอาหารไทย แต่รู้หรือไม่ว่าใบโหระพา สรรพคุณก็เด่นไม่แพ้กลิ่น วันนี้เราจะพาไปรู้จักประโยชน์ และวิธีบริโภคอย่างถูกต้องใบโหระพาคืออะไรใบโหระพา (Sweet basil) คือสมุน

 ผักใบเขียวอย่างคะน้า เป็นผักที่อยู่ในเมนูอาหารไทยหลายเมนูด้วยกัน อีกทั้งคะน้ายังเป็นผักที่ให้ผลผลิตทุกฤดู เรียกได้ว่าหาประโยชน์ของผักคะน้ามากินกันได้ทุกวัน แต่หากใครยังไม่รู้จักประโยชน์ของผ

มะเขือเทศ เป็นผักที่ได้ชื่อว่ามีคุณค่าสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คนญี่ปุ่นชื่นชอบและรับประทานเป็นประจำทุกวัน คนจำนวนมากคิดว่าการรับประทานมะเขือเทศเพื่อให้ได้คุณค่าสารอาหารต่อร่างกายสูงที่สุด คือการปร

กระท้อน ผลไม้ท้องถิ่นที่หลายคนคุ้นเคยในรูปแบบของของหวานรสแซ่บหรือผลไม้สดรสฝาดอมหวาน ไม่เพียงแต่อร่อยและหาทานได้ง่ายในฤดูร้อน แต่กระท้อนยังมีสารอาหารและสรรพคุณทางยาที่หลายคนอาจไม่รู้ อย่างไรก็ตาม

ที่มา:- https://mgronline.com/infographic/detail/9680000056926 น้ำเต้าหู้ หรือที่รู้จักกันว่า “น้ำนมถั่วเหลือง” เครื่องดื่มธัญพืชรสชาติอร่อยที่ทำมาจากถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมส

อาหารหลักหมู่ที่ 1 โปรตีน ( เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว )โดยแหล่งอาหารที่ให้โปรตีน เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา นม ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแระ ถั่วดำ ถั่วลิสง ผลิตผลที่ได้จากถั่ว