..........ฝนตกพรำๆ "หยำ"น้ำชุบ..........

วันอาทิตย์ มื้อเที่ยง เอาเนื้อปูม้ามาทำน้ำชุปหยำ หรือ น้ำพริกโจร ทานกับขนมจีน น้ำพริก ชาวใต้ เรียกว่า น้ำชุบ มีน้ำชุบอยู่ 2 แบบ น้ำชุบยอก และ น้ำชุบหยำ น้ำชุบยอกคือน้ำพริกที่ตำให้ละเอียดด้วยครก แ

ปอเปี้ยะทอดไส้หมูสับ-หน่อไม้ อาหารไหว้ #1 ( https://pantip.com/topic/37993201 ) หมี่ฮกเกี้ยนผัดแห้งหอยนางรม อาหารไหว้ #2 ( https://pantip.com/topic/37998923 ) แกงส้มใต้แก้มปลาบุรี อาหารไหว้ #3 ( https

สวัสดีค่า ดรีมเองค่ะ วันนี้มาส่งกระทู้ที่ดองได้เดือนกว่าๆ หลังจากกลับมาจากทริป วันนี้ฤกษ์งามยามดีได้มาโพสกระทู้นี้สักกะที รอบนี้เป้าหมายหลักของดรีม คือการไปดำน้ำที่หมู่เกาะสุรินทร์ จังหวัดพังงา แล้ว

ปักษ์ใต้ ฝั่งอันดามันเริ่มเข้าสู่หน้าฝน อย่างเป็นทางการ พร้อมกับถึงฤดู"สะตอ"พอดิบพอดี...ฝนตกๆหากเบื่ออาหารพวก หมู เห็ด เป็ด ไก่ ก็ลองมาทำ น้ำชุบหยำ หรือ น้ำพริกขยำ กินกันเถอะครับ ผักแนมตามฤด

เริ่มจากไปทานอาหารในร้านที่จ.สตูล แล้วคุณสามีนางติดใจ น้ำพริกโจร ของที่ร้าน วันนี้ได้กุ้งตัวสวยๆ มา เลยแบ่งมาทำให้ทาน เคยทำแต่น้ำพริกกะปิ ซึ่งรสชาติก็จะคล้ายๆกัน เลยคิดว่าไม่น่ายากที่จะลองทำค่ะ เริ่มด

160 กิโลเมตรของปู่เต่าเป้แดง ปู่ถึงสิมิลันแล้วครับ จึงจะมาวิเคราะห์ให้เพื่อนธรณ์ฟังแบบยาวๆ ปู่เต่าคือเต่าตนุตัวใหญ่ อายุน่าจะเกิน 40 ปี เคยบาดเจ็บแล้วกรมทะเลนำมารักษา เลี้ยงไว้ 8 ปี เป้แดงคืออุป

สศร. จัดกิจกรรม Workshop ผู้ประกอบการผ้าไทยกลุ่มจังหวัดอันดามัน ยกระดับศักยภาพ เสริมแกร่งแข่งขันได้ในเวทีโลก วันอังคารที่ 18 มีนาคม 2568 เวลา 09.30 น. ณ โรงแรมภูเก็ต เมอร์ลิน จังหวัดภูเก็ต นางเกษร กำ