ผัดกระเพราเต้าหู้

สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ คิดขึ้นได้ เมื่อซื้อมะเขือยาวราคาไม่แพง นอกจากจะเอาไปผัด ทอดไข่ วันนี้ก็อยากกินยำมะเขือยาวบ้าง แต่ไม่มีหมูสับก็เลยหยิบเอาเต้าหู้ขาว ที่มีในตู้เย็นแบ่งจากที่เอาไว้ใส่ผัดไทยขาย มาทำ

ผัดกะเพรา ไข่เจียว-เต้าหู้ มังสวิรัติอีกมื้อ รสจัดจ้าน 🤤😋✌ วันนี้อีกสักมื้อ สำหรับมังสวิรัติ และจัดการเต้าหูดอย หรือเต้าหู้ไทยใหญ่          ช่วงนี้ ฝนพรำ

ด้วยความเลิกงานดึกดื่นเที่ยงคืน เลยต้องพึ่งข้าวกล่อง 7-11 เป็นประจำ เมื่อวานสอยผัดกระเพรากุ้งมากิน เอากลับมาเวฟที่บ้าน จะได้กินร้อนๆ อร่อยๆ เเต่พอเปิดฝามา ไหงกลายเป็นผัดกระเพราถั่วฝักยาวใส่กุ้งเเห้งซ

วันโกน วันพระเวียนมา ก็เป็นอันว่างดเนื้อสัตว์ อาทิตย์ละ 2 วัน พระนี้อยากกินอะไรร้อนๆ เลยทำอ่อมเจกินค่ะ ผักบางอย่างได้มาจาก กระถางหน้าบ้านที่ปลูกๆทิ้งไว้ แบบชุมชนแออัด คือพื้นดินไม่มี เลยปลูกรวมๆกันไปใ