หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้ "เพรสตรี้มาการรีน" ยี่ห้อไหนกันค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อยากทราบว่าาเพื่อนก้นครัวเลือกใช้ เพรสตรี้มาการีน ยี่ห้อไหนกันบ้างค่ะ
แต่ละยี่ห้อให้ผลต่างกันบ้างมั๊ย เพราะทำลองเปลี่ยนมา 2-3 ครั้งแล้ว พัฟ เพรสตรี้ ของเราก็ยังไม่ขึ้นฟูเป็นชั้นอยู่ดีค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้เพรสตรี้มาการีนทำแป้งพายชั้น แต่พอนำไปอบแล้วเป็นไข
จขกท.ลองทำแป้งพายเองโดยใช้เพรสตรี้มาการีน อยากทราบว่าเป็นปกติหรือเปล่าคะที่เป็นไข ใช้ไฟบนล่าง 220 องศาเซลเซียส (ลองอบแป้งพายอย่างเดียว) อบจนฟูกรอบเป็นชั้นๆดี แต่เสียอย่างเดียวคือเป็นไขตรงกลางอะค่ะ มีว
สมาชิกหมายเลข 6478550
พัฟ เพสตรี้ที่เป็นเนยสดแท้ หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง
รบกวนคุณพี่คุณน้องแนะนำด้วยจ้า ลองแบบที่ขายที่ฟู้ดแลนด์กับวิลล่าแล้ว กลิ่นมาการีนแรงมาก แม็คโครยิ่งหนัก ขอบพระคุณมากๆ
สมาชิกหมายเลข 4058066
ขอสอบถาม พายชั้น ทำไมเย็นแล้วเนื้อแป้งมันเหนียวคะ
สวัสดีค่ะ สอบถามเพื่อนๆ เราทำพายชั้น มาสักระยะ ใช้เนยเพรสตรี้ มาการีน ทั่วไป คำถามคือ เวลาร้อนๆ กรอบอร่อยมาก แต่ทำไม่ผ่านไปสักระยะหนึ่ง ตัวแป้งออกจะเหนียวๆ อันนี้ปกติไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8510100
+++ มาการีน ดีกว่า บัตเตอร์ ตรงไหน เห็นมีใช้ ในขนมอบ แทบทุกรส ที่ทำขายในเซเว่น
เนยที่เป็นส่วนประกอบในขนมปัง มีใช้หลักๆ อยู๋ สองแบบ คือ บัตเตอร์ และ มาการีน ขนมปังที่ทำขายในเซเว่น (ยี่ห้อเลอแปง และ มีอีกยี่ห้อ ซองออกสีเหลืองๆ) จะใช้ มาการีน มีอีกยี่ห้อวางขายใกล้กัน ใช้ บัตเตอร์
kasimasi
เพื่อนแนะนำให้ลองใช้แป้งไทยจาก thaiflour.com สำหรับทำขนมไทย มีใครเคยใช้บ้างคะ?
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิป 😊 เราทำร้านขนมไทยเล็ก ๆ อยู่ที่บ้านค่ะ ปกติจะขายขนมถ้วย และ ขนมชั้นเป็นหลัก ซึ่งที่ผ่านมาใช้แป้งจากหลายยี่ห้อแต่บางยี่ห้อคุณภาพไม่คงที่ ทำให้เนื้อขนมไม่เนียน บางครั้งก็มีกล
สมาชิกหมายเลข 8872702
ทำโยเกิร์ตกินเอง
ทำโยเกิร์ตเองแล้วลืมปล่อยไว้นานเกินลองชิมแล้วมีรสเปรี้ยวมากแต่เนื้อสวย นุ่มไม่แยกชั้น ยังกินได้ไหมคะ ขอความรู้ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4704467
ขอความกรุณา แนะนำ ยีสต์............ทำขนมถ้วยฟูให้หน่อยค่ะ
ตามกระทู้เลยค่ะ ไม่รู้จะใช้ แบบไหน ยี่ห้ออะไร ที่ได้ผลดีที่สุด ขอความรู้จาก พี่ๆๆ ก้นครัว หน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 746858
เงาะกระป๋องยี่ห้ออะไรเนื้อแน่นกรอบอร่อยสุดคะ
เพิ่งเริ่มชอบ ลองกิน2-3ยี่ห้อแล้วรสคล้ายกันหมดเลย ต่างกันแค่เนื้อเงาะ วันนี้ไปดูตามชั้นมีหลายยี่ห้อมาก ลองหยิบยี่ห้อ big c กับอีกอันนึงมา ปรากฏชอบอันแรกมากกว่า เนื้อกรอบกว่า คล้ายของมาลี แต่จะให้ซื้อท
สมาชิกหมายเลข 6556421
ไก่ทอดไทย vs ไก่ทอดเมกา อันไหนอร่อยกว่ากัน
ไก่ทอดไทยมีขายแทบจะทุกหัวระแหง โดยราคาก็ถูกว่าเกือบครึ่ง แต่สิ่งที่ผมอยากทราบของห้องอาหารก้นครัวนี้ เป็นเรื่องของรสชาตเพียวๆเลย อันไหน อร่อยกว่ากันครับ
สมาชิกหมายเลข 6836280
มีใครเคยใช้วิปครีมผง ยี่ห้อชาวไทย บ้างมั๊ย
ร้านแถวบ้าน UFM หมดค่ะ เหลือแต่ยี่ห้อนี้ รสชาดเป็นยังไงบ้างคะ
viewdevilz
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้ "เพรสตรี้มาการรีน" ยี่ห้อไหนกันค่ะ
แต่ละยี่ห้อให้ผลต่างกันบ้างมั๊ย เพราะทำลองเปลี่ยนมา 2-3 ครั้งแล้ว พัฟ เพรสตรี้ ของเราก็ยังไม่ขึ้นฟูเป็นชั้นอยู่ดีค่ะ