รบกวนถามวิธีลับมีดปอกเปลือกผลไม้ค่ะ

หัวหน้าผมแจกทุเรียนคนละ 1 ลูกยังไม่สุกดี ก็วางไว้รอเวลาอีก 4 - 5 วันกลิ่นทุเรียนหอมโชย สีเปลือกเริ่มเข้มขึ้นแล้วเตรียมผ้าหนา ๆ มีดคม ๆ โต๊ะพร้อมกรีดตามร่อง ลงมีดโลดมือใหม่ฮะ ปอกกินพอได้ แต่ปอกขายคงโดน

ลับยังไงให้คมดี

**ชาวญี่ปุ่นถึงกับอึ้ง! เมื่อได้เห็นภูมิปัญญาของคนไทย ที่สุดแสนจะธรรมดา แต่กลับสร้างความตื่นตาให้ชาวญี่ปุ่นเป็นอย่างยิ่ง.....??? ใครเล่าจะรู้ว่าภูมิปัญญาที่สุนแสนจะพื้นบ้าน และธรรมดาของคนไทยนั้น จะกลา

เข้าสู่ช่วงหน้าฝนทีไร ปัญหาชวนปวดหัวของคนเข้าครัวคงหนีไม่พ้นเรื่อง "ความชื้น" ที่จ้องจะทำลายวัตถุดิบก้นครัวอย่าง พริกแห้ง หอมแดง และกระเทียม จากที่เคยแห้งกรอบเก็บไว้ใช้ได

ตอนแรกผมลองผิดลองถูกอยู่นาน ทั้งอ่านและดู Youtube ลับมีดคมบ้างไม่คมบ้าง ตอนนี้ผมคิดว่าเจอวิธีที่ OK แล้ว ถ้าเราไม่เก่งมาก ผมแนะนำให้เริ่มโดยการฝนมีดตามยาว ตลอดทั้งมีดในครั้งเดียว ติดต่อกันหลายๆครั้ง ท

**ชาวญี่ปุ่นถึงกับอึ้ง! เมื่อได้เห็นภูมิปัญญาของคนไทย ที่สุดแสนจะธรรมดา แต่กลับสร้างความตื่นตาให้ชาวญี่ปุ่นเป็นอย่างยิ่ง.....??? ใครเล่าจะรู้ว่าภูมิปัญญาที่สุนแสนจะพื้นบ้าน และธรรมดาของคนไทยนั้น จะกลา

พี่หัวหน้าแจกส้มคนละ 1 ลูก เป็นส้มที่ปอกง่ายมาก กลิ่นก็หอม และไม่ค่อยมีน้ำมันผิวส้ม แบบส้มเปลือกบาง ๆ ที่เคยปอก สีคือส้ม ORANGE 🍊 หวานดีค่ะ

สับปะรด เป็นผลไม้สีเหลืองทองที่มีก้านด้านบนยืดยาวออกมาจนดูเหมือนมงกุฎ ทำให้ใครต่อใครหลายคนมักเรียกว่าคือ “ราชาผลไม้” ซึ่งสับปะรดก็ยังจัดได้ว่าเป็นผลไม้ที่คนไทยเรารู้จักกันเป็นอย่างดี รสชาต

🥬🥒🥦 7 ผักที่ควรกินทั้งเปลือก ประโยชน์สูงไม่แพ้เนื้อ ปอกทิ้งอาจพลาดขุมทรัพย์สุขภาพ ผักที่ควรกินทั้งเปลือกมีหลายชนิดกว่าที่หลายคนคิด เพราะสารอาหารสำคัญจำนวนไม่น้อยมักอยู่บริเวณผิวหรือใต้เปลือกบาง ๆ โด