หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่อง best cocoa brownie ของคุณแม่บัดดี้หน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
อยากถามเรื่องผงโกโก้ที่ใช้ในสูตรนี้หน่อยค่ะ ควรใช้ยี่อห้อไหนถึงจะอร่อย
ตอนนี้เรามีแต่ของทิวลิป ใช้ได้มั้ยค่ะ จะอร่อยมั้ย
แล้วก็ถามเรื่องเนยด้วยค่ะ ในสูตรเขียนว่าเนยเฉยๆ มันคือเนยจืดใช่มั้ยค่ะ
ปล. ต้องมีเทคนิคอะไรเพิ่มเติมในการทำบราวนี่มั้ยค่ะ พอดีเป็นมือใหม่ ^^
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช็อกโกแลต กับ ผงโกโก้ แตกต่างกันอย่างไร
ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้
Revollio
Air fryer Low carb Brownie cocoa ❌sugar&flour |บราวนี่โกโก้ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ❌แป้ง ❌เนย ❌น้ำตาล
#อร่อยได้ไม่อ้วน #สารให้ความหวาน #erythritol #อิริทริทอล #Sweetener #Brownie #โกโก้ #ไร้น้ำตาล #Airfryer #หม้อทอดไร้น้ำมั
อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking
บราวนี่ สูตรที่ใช้ผงโกโก้ หน้าจะกรอบได้จริงๆเหรอคะ?
ทำบราวนี่ สูตรนี้มานับสิบครั้ง สูตร Best Cocoa Brownie ไม่เคยทำให้หน้ากรอบได้เลยค่ะ ทำตามข้อแนะนำทุกอย่าง เช่นละลายเนยตีกับน้ำตาลจนเย็น ใส่ไข่ตีให้พอเข้ากัน เปิดพัดลม เตาอบ ฯลฯ หน้าบราวนี่ก็ไม่ยักกะ
Mothlight
Brownie ครั้งแรก สูตร rich cocoa brownie by K.บ่งบ๊งค่ะ
## แก้ไขหัวกระทู้นะค่ะ เป็นสูตรของคุณอ้วนดำจาก blog คุณบ่งบ๊งค่ะ เนื่องจากจะวันเเกิดคุณยายแล้วค่ะ เลยอยากจะทำขนมให้คุณยายใส่บาตร ไอเราก็มือใหม่เพิ่งหัดทำขนม เห็นสูตร Rich cocoa brownie ของคุณอ้วนดำจา
saiyj
ผงโกโก้ สำหรับทำขนม ใช้ยี่ห้อไหนถูกใจคุณครับ
ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้ พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์
เด็กชายหัวหอม
ชวนทำ Brownie Cake ด้วยหม้อหุงข้าว อร่อยง๊ายง่าย >< ตามมีตามเกิด
สูตรนี้ประยุกต์มาจาก คุณ Talk-Ka-Teb ก่อนทำ ต้องสวมวิณญาณเชฟ ก่อนค่ะ เพราะงานนี้ไม่มีสูตร ทุกอย่างเอาตามใจล้วนๆ อุปกรณ์ คือประมาณจำนวนที่ใส่ๆไปนะคะ เพราะเราใส่มั่วๆ :P 1 แป้งเค้ก ประมาน 1 ถ้วยก
คุมะ Tummookai
Cocoa Brownies
วันนี้อารมณ์ดีมีของดำๆมาอวด ค่ะ เมื่อคืนนั่งเล่นเฟซเลื่อนๆๆๆๆๆๆๆไปเจอลิงค์โพสใหม่ของ ป้าสเตฟานี แห่ง http://www.joyofbaking.com/ วีดีโอตัวใหม่ของป้าแก ชื่อมันน่าสนใจ น่าลองเลยคลิ้กเข้าไปดูแล้วก้อโดนใจ
little foggy
บราวนี่เละถ้าไม่แช่ตู้เย็น ทำไงดีค่ะ
ทำบราวนี่ทานเองมาหลายรอบละคะ ใช้สูตรขึ้นชื่อในpantipทั้ง best cocoa brownie http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html หรือบราวนี่ของแม่ปู http://www.bloggang.com/m
สมาชิกหมายเลข 1404456
เด็กวิทย์กับเบเกอรี่ และ Review สูตร Brownie แบบโคตร Dark
สวัสดีครับ ด้วยความที่ชอบกินของหวานมาก จึงได้ลองทำเบเกอรี่ดู ปรากฎว่า เฮ้ย...ชอบมาก เพราะเราได้ใส่สิ่งที่เราชอบได้อย่างเต็มที่ เช่น คอนเฟล็กซ์คาราเมลก็ใส่ถั่ว อัลมอนด์ได้อย่างกระหน่ำ และอยากจะบอกว่า
zeosky
วันนี้ขอ "อีก หนึ่งวัน มองข้ามความอวบไปก่อน + นิทานเรื่อง การผจญภัยของลิลลี่ กับบราวนี่ที่หายไปในป่ามหัศจรรย์
วันบราวนี่แห่งชาติ 8 ธันวาคม National Brownie Day วันที่ 8 ธันวาคมของทุกปี จะเป็นวันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบราวนี่ถือเป็นโอกาส ที่จะได้ทั้งความอร่อยและความสุขจากบราวนี่ที่เห
เดอะแบทเทิลเดย์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่อง best cocoa brownie ของคุณแม่บัดดี้หน่อยค่ะ
ตอนนี้เรามีแต่ของทิวลิป ใช้ได้มั้ยค่ะ จะอร่อยมั้ย
แล้วก็ถามเรื่องเนยด้วยค่ะ ในสูตรเขียนว่าเนยเฉยๆ มันคือเนยจืดใช่มั้ยค่ะ
ปล. ต้องมีเทคนิคอะไรเพิ่มเติมในการทำบราวนี่มั้ยค่ะ พอดีเป็นมือใหม่ ^^