FW Facebook เชียร์อาหารเสริม ต่อต้านการรักษาแผนปัจจุบัน มาอีกแล้วครับท่าน

FW ตัวนี้เจอในเพจที่อ้างตัวเองว่าเป็น "หมอยาใกล้บ้าน" ของท่าน (ซึ่งเข้าไปจริงๆ แล้ว ขายอาหารเสริมเสียเยอะ) ลองอ่านดูก่อนนะครับ (ขออนุญาตใส่ไว้ในสปอยนะครับ กระทู้จะได้ไม่ยาว)
---------------------------------------------------------------------------------------------------
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ทำอย่างไรดี เมื่อคุณหมอเจ้าของไข้ ปฏิเสธการใช้สารเสริมอาหาร หรืออาหารเสริม?

คนไข้จำนวนมากคงเคยเจอสถานการณ์ที่หมอประจำตัว ดุ ถากถาง หัวเราะเยาะ สั่งห้าม เมื่อขอปรึกษาหมอเกี่ยวกับการใช้สารเสริมอาหารควบคู่ไปกับการรักษา
คำอธิบายที่ได้ยินจากคุณหมอเหล่านี้ก็มักวนเวียนอยู่กับ

1)อาหารเสริมเหล่านี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดๆรองรับ
2)การใช้อาหารเสริมก่อให้เกิดอันตรายกับสุขภาพได้
3)ถ้าหากว่าอาหารเสริมเหล่านี้ใช้ได้ผล ทำไมหมอจึงไม่เคยใช้กันสักคน ?
4) ลำพังคุณกินอาหารให้ครบหมู่ คุณก็ได้สารอาหารที่พอเพียงอยู่เเล้ว จะต้องไปทานเสริมอีกทำไม ?

เราลองมาดูทีละประเด็นกันเพื่อรับมือกับคำอธิบายเหล่านี้ก่อนตัดสินใจ

#1: อาหารเสริมเหล่านี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดๆรองรับ

นี่ก็เป็นเรื่องไม่จริงเลย เพราะในเเต่ละปีมีผลการศึกษาเกี่ยวกับวิตามิน เกลือเเร่ เเละอาหารเสริมอื่นๆ ว่าสามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ถูกตีพิมพ์เผยเเพร่ออกมาหลายพันผลงาน จนปัจจุบันมีทั้งตำรา วารสาร ออกมามากมาย หรือเเม้แต่องค์กรของรัฐเองเช่นNational Institutes of Health Office of Dietary Supplements เองก็เก็บข้อมูลหลักฐานจากผลการศึกษาของสารเสริมอาหารจากนานาประเทศทั่วโลก เเละหากเข้าไปค้นดูใน เว็ปไซต์ของU.S. National Library of Medicine เองคุณก็จะได้พบว่ามีรายงานผลการศึกษาเกี่ยวกับสารอาหารเเละสารเสริมอาหารนับเป็นหลายหมื่นฉบับ

#2: การใช้อาหารเสริมก่อให้เกิดอันตรายกับสุขภาพ

ความจริงก็คือสารเสริมอาหารนั้นมีความปลอดภัยมากกว่ายาอย่างมากมาย มีสถิติชัดเจนว่าในอเมริกาเองมีคนไข้เสียชีวิตอันเนื่องจากผลข้างเคียงของยามากกว่าปีละ100,000 คน ตรงกันข้ามยังไม่เคยพบสถิติใดๆที่ยืนยันว่ามีคนไข้เสียชีวิตเพราะอาหารเสริม หรือสารเสริมอาหาร


#3ถ้าหากว่าอาหารเสริมเหล่านี้ใช้ได้ผล ทำไมหมอจึงไม่เคยใช้กันสักคน ?

การที่หมอโดยทั่วๆไปไม่ใช้อาหารเสริมไม่ได้แปลว่าอาหารเสริมไม่มีประสิทธิภาพ เเต่เพราะว่าแพทย์นั้นถูกฝึกสอน ถูกอบรมมาด้านการใช้ยาโดยเฉพาะ และแทบจะไม่ได้รับการฝึกฝนด้านการใช้สารอาหารเลย จึงไม่แปลกที่หมอส่วนใหญ่จะมีอคติกับอาหารเสริม ( หากพูดไม่สุภาพอีกอย่างหนึ่ง หมอบางคนที่พูดเช่นนั้นก็เพราะหมอคนนั้นไม่มีสิทธิ์ได้รับผลประโยชน์ใดๆจากอาหารเสริมนั่นเอง) ทั้งนี้เพราะสารอาหารธรรมชาติเช่น วิตามิน เกลือเเร่ สมุนไพร กรดอะมิโน ไม่สามารถจดลิขสิทธิ์ได้ ตรงกันข้ามกับอุตสาหกรรมยาที่จ่ายยาผ่านหมอได้รับการจดลิขสิทธิ์ จนทำให้มีผลกำไรมหาศาล จึงไม่แปลกอีกเช่นกันที่อุตสาหกรรมยาจะไม่ค่อยสนใจมาโปรโมทอาหารเสริม สารเสริมอาหารที่จดลิขสิทธิ์ไม่ได้

#4:ลำพังคุณกินอาหารให้ครบหมู่ คุณก็ได้สารอาหารที่พอเพียงอยู่เเล้ว จะต้องไปทานเสริมอีกทำไม ?

มีผลสำรวจต่างๆล่าสุดของ National Health and Nutrition Examination Survey ที่ทะยอยตีพิมพ์ออกมาเผยเเพร่ว่า ประชากรอเมริกันส่วนใหญ่ ร่างกายมีอาการขาดเเคลนสารอาหารจำเป็นมากกว่า1 ชนิดขึ้นไป และพบว่าการทานวิตามินรวมเกลือเเร่เสริมทุกวันมีผลป้องกันภาวะทุพโภชนาการได้ เเต่จำเป็นต้องใช้ขนาดหรือปริมาณที่มากกว่าระดับที่กำหนดทั่วๆไป (RDA )จึงจะได้ผลซึ่งเรียกว่า therapeutic doses หรือขนาดที่ใช้เพื่อการรักษา

ข้อสรุป : ถึงแม้ว่าการได้รับอนุญาติจากหมอประจำตัวหรือเเพทย์เจ้าของไข้ก่อนทานอาหารเสริมจะเป็นเรื่องที่เหมาะสม เเต่หากหมอท่านนั้นปฏิเสธ ดุ หัวเราะเยาะ ก็เป็นสิทธิ์อันชอบธรรมของท่านเอง ในฐานะเจ้าของชีวิตที่จะชั่งน้ำหนักเอาเองว่า จะเชื่อหมอทั้งหมด หรือ เชื่อวินิจฉัยของตนเอง ในการทานอาหารเสริมที่มีผลข้างเคียงน้อยกว่ายามากมาย

เผยเเพร่โดย เเพทย์อายุรกรรม Dr. Julian Whitaker
แปลเรียบเรียงโดย Wellness 2012
--------------------------------------------------------------------------------------------------

ฟังดูดีนะครับ แต่ผมเกิดเฉลียวใจกับเครดิตข้างท้าย เลยลองเอาไปค้นหาดู และผลก็ได้ออกมาอย่างที่เห็น

http://en.wikipedia.org/wiki/Julian_Whitaker

ผมว่าถ้าหมอคนไหนมี Criticsm หรือ Controversies ในเรื่องการรักษาโรค ก็ไม่ไหวแล้วนะครับ เครดิตไม่เหลือแล้ว ยิ่งทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาให้บริษัทขายวิตามินที่ตัวเองโปรโมตอยู่ด้วยแบบนี้ หมดกันพอดี แล้วคนที่เอามาแปลต่อนี่ก็ช่างกระไรเลย เห็นแต่ว่าจะช่วยให้ขายสินค้าตัวเองได้ก็เอามาหมด ไม่ได้ดูเลยว่าหมอคนที่เขียนเนี่ยแกมีความเป็นกลางขนาดไหน (โดยเฉพาะเรื่องต่อต้านการรักษาโรคจิตด้วยการใช้ยาและ Consult นี่แหละครับที่ผมว่าแกไปใหญ่แล้ว วิตามินจะรักษาทุกโรคได้ยังไง) เฮ้อหนอ... หากินกับสุขภาพคนนี่มันง่ายจริงๆ เนาะ