อยากทราบวัถุดิบ และวิธีทำ สเต็กไก่ สไปซี่ อย่างละเอียด และยี่ห้อของพริก ที่ใช้กันบ่อย

สืบเนื่องจาก จขกท เป็นคนที่ชอบทานสเต็กมากๆๆๆคนหนึ่ง แล้ว 1 ในเมนูโปรดที่ชอบทานคือ สเต็กไก่สไปซี่ พอได้มีโอกาสลองทำเลยอยากจะแบ่งปันวิธีทำเล็กๆน้อยๆให้ได้อ่านกันค่ะ วัตถุดิบค่อนข้างน้อย วิธีทำไม่ค่อยยุ่

เราชอบน้ำจิ้มแบบนี้มาก ไม่รู้เรียกว่าน้ำจิ้มอะไร แต่ส่วนใหญ่จะมาคู่กัน เวลาซื้อไก่ย่าง เป็ดย่าง หรือหมูปิ้ง อย่างตอนไหว้เจ้า ที่บ้านมีไก่ต้มเต็มเลย อยากได้น้ำจิ้มแบบนี้มาคู่ เราเคยทำนะเอา ซอสแม๊กกี้ น

ให้เลือกระหว่าง หมูปิ้งหมักนมสด กับ ไก่ย่างแดง พวกเธอเลือกอะไร? ตอนเช้าเร่งรีบ จะกินของปิ้งย่างกับข้าวเหนีนวนึ่งร้อนๆ ให้พลังงานกับคนทำงาน เลือกอะไรกินตอนเช้า บอกลุงอ้วนหน่อยฮะ

จากการไปฉายเดี่ยวแบ็คแพ็คเที่ยวบนเกาะชวามาหนึ่งเดือน หากไม่พูดถึงอาหารของที่นี่ก็ไม่ได้ จากการสังเกตอาหารหลายๆเมนูในอินโดนีเซียมักมีรสเผ็ดจากซอสพริก Sambal และ 'มัน' ค่อนข้างเยอะ เพื่อนดิฉันที่มาฝึกง

จากการที่ไม่ได้กินปิ้งย่างมาเกือบเดือนแล้ว เลยชวนแฟนไปหาร้านย่างกินหลังช๊อปปิ้งเสร็จในโลตัส บางแค ซึ่งร้านนี้มีนามว่า So Grill เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งแบบหม้อต้มและเตาย่าง แถมด้วยไลน์อาหารกิ