น้ำมันปาล์ม มีประโยชน์หรือโทษยังไงบ้างครับ ??

น้ำมันปาล์มเป็นไขมันอิ่มตัว ลองแช่ตู้เย็นสิคะ แข็งเป็นไข กินเข้าไปก็ไปเกาะตามเส้นเลือด ทำให้เป็นโรคต่างๆ
ในจณะที่น้ำมันถั่วเหลือง แช่ตู้เย็นแล้วไม่เป็นไข จะดีกว่าค่ะ แต่ไม่ค่อบมีใครเอามาเป็นวัตถุดิบ เพราะราคาสูง ทอดอาหารไม่กรอบ

             เราเลือกน้ำมันถั่วเหลืองใช้ปรุงอาหารในบ้าน ส่วนน้ำมันพืช หรือปาล์มก็ทอด แต่เลี่ยงการใช้ช้ำ

อาหารทอดซื้อกินนอกบ้าน วางใจไม่ได้นะคะ