มีบลูเบอร์รี่สด จะนำมาทำเป็นหน้าบลูเบอร์รี่ชีสเค้กได้อย่างไรคะ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

วันแม่แห่งชาติผ่านไปไม่กี่วัน ก็เป็นวันคล้ายวันเกิด จขกท. แล้ว 2 หนุ่มน้อย ก็ควงซ้าย ขวา พาออกไปกินอาหารนอกบ้าน แต่เมื่อกลับเข้าบ้านแล้วไม่ได้จบแค่นั้น จขกท. มีเซอร์ไพรส์ 2 หนุ่มด้วยการทำเค้กวันเกิดให

มีวิธีตัดชีสเค้กยังไงไม่ให้ซอสบลูเบอร์รี่เลอะแบบไหนรูปคะ? เพราะทำเป็นก้อนแล้วตัดแบ่งเนี้ย ตัวบลูเบอร์รี่มันจะมาเปื้อนๆตรงชีสตลอดเลยคะ

สวัสดีทุกท่านและขอนำเสนอผลงานของมือใหม่หัดทำขนมอีกครั้งค่ะ คัสตาร์ดทาร์ต : Custard Tart คัสตาร์ดทาร์ตเป็นขนมอบอย่างแรกที่เริ่มทำเพราะวิธีทำง่าย ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก และใช้อุปกรณ์น้อย ครั้งแรกที่ทำใช้แป

Blueberry Crumble Muffins มัฟฟินบลูเบอร์รีเพิ่มครัมเบิ้ล เมนูทำง่าย กินง่าย ของบ้านนี้อีกแล้ว จะกินมื้อไหนๆ ก็ตามใจสะดวกกันไปเลย ส่วนผสม บลูเบอร์รี่มัฟฟิน 6 ถ้วย (สูตรที่บ้านนี้ทำนะคะ) 1. แป้งสาลี 1+1

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม