"โปรฯบุฟเฟต์ มา 4 จ่าย 3" คุณเข้าใจว่ายังไงคะ?

คือเราเป็นพนักงานบริการของร้านอาหารแห่งหนึ่งค่ะ ทำงานมาได้อาทิตย์กว่าๆ
วันนี้เรามีหน้าที่เป็นรีเซฟชั่น ก็มีลูกค้ามากลุ่มหนึ่ง เราก็อธิบายว่าที่ร้านมีโปรอะไรบ้าง รวมถึงโปรมา 4 จ่าย 3
คือทานบุฟเฟต์ ถ้ามา 4 ท่าน จ่ายในราคา 3 ท่าน แล้วลูกค้าก็ถามว่า "มา 5 คนใช้โปรได้มั๊ย?"
เราก็เข้าไปถามแคชเชียร์เพื่อความแน่ใจ (พนักงานคนอื่นก็อยู่ใกล้ๆ ด้วย) ว่า ถ้ามา 5 คน ใช้โปรได้ด้วยรึเปล่า?
สรุปคือ ใช้ได้ เราก็โอเค เดินออกไปบอกลูกค้าว่า "ลูกค้าสามารถใช้โปรมา 4 จ่าย 3 ได้ค่ะ"
ลูกค้าก็เข้ามาใช้บริการ เราก็ถึงเวลาพักเบรคพอดี ก็ออกไปกินข้าว

กลับมาจากกินข้าว ผู้จัดการเรียกคุยว่าเราไปบอกลูกค้าหรอว่า "มา 5 จ่าย 3 ได้"
เราก็ยืนยันว่าไม่ได้พูดแบบนั้น พี่แคชเชียร์ก็เข้ามาช่วยพูดด้วยว่าเราไม่ได้พูด
ผจก. : ลูกค้าบอกว่า ถามพนักงาน(เรา)แล้วว่ามา 5 จ่าย 3 ได้มั๊ย?
เรา : ลูกค้าถามว่าใช้โปรได้มั๊ยค่ะ ก็เลยบอกว่าใช้ได้ แต่ไม่ได้บอกว่ามา 5 จ่าย 3 ได้
ผจก. : ลค. บอกว่าแค่นี้มีปัญญาจ่าย แต่พนักงานไปบอกเค้าว่าใช้ได้ เค้าก็เลยจะไม่จ่าย โวยวาย ยังไงก็จะไม่จ่าย
เรา : หนูยืนยันเลยว่าไม่ได้พูดค่ะ
ผจก. : คราวหลังต้องสรุปให้เค้าไปเลยนะ มา 5 จ่าย 4 ไม่เป็นไรถือว่าเป็นบทเรียน
เรา : ค่ะ ไม่เป็นไร พี่หักเงินหนูไปเลยก็ได้ค่ะ แต่หนูไม่ได้พูดแบบนั้นจริงๆ ไม่ึคิดว่าจะต้องทวนด้วย ก็คุยกันรู้เรื่องแล้ว
พนง และพี่แคชเชียร์ : จริงๆ น่าจะเข้าใจนะ มา 4 จ่าย 3 ,  ถ้ามา 5 ก็ จ่าย 4 , ถ้ามา 6 ก็จ่าย 5 ,
                              ถ้ามา 7 ก็จ่าย 6 , ถ้ามา 8 ก็จ่าย 6 แต่แยกบิล
เรา : ใช่พี่ แต่ช่างเหอะ หนูคงพูดไม่เคลียร์เอง แต่มีด้วยเหรอมา 5 จะจ่าย 3 ไม่เข้าใจ
ผจก. : คราวหลังก็ย้ำลูกค้าไปเลย ว่าต้องจ่ายเท่านี้ๆ นะคะ จะได้ไม่พลาดอีก ลูกค้าไม่จ่ายเราก็ทำอะไรไม่ได้
เรา : ค่ะ บทเรียนแพงมาก
ผจก. : ไม่เป็นไร เมื่อก่อนพี่โดนเยอะกว่านี้อีก (คงปลอบใจเรา เพราะหน้าเราคงซึมมาก)

คือเราก็ยอมรับนะว่า ส่วนนึงก็เป็นความผิดเรา แต่แบบ..ไม่เข้าใจว่าทำไมเป็นแบบนี้
เราทำงานรอบต่อมาก็ยอมรับว่ารู้สึก fail ไปเลยค่ะ ซึมๆ มึนๆ ยืนคิดตลอดว่าทำไม
แต่ก็ยังดี มีลูกค้าอีกกลุ่มนึง มาถามเรื่องโปรเหมือนกัน เราก็อธิบายเหมือนกลุ่มแรก
แต่ลูกค้ากลุ่มนี้ก็พูดขึ้นว่า "อ๋อ ถ้างั้น มา 5 ก็จ่าย 4 ใช่มั๊ยครับ"  
เรา : ใช่ค่ะ
ลค. : งั้นมา 5 จ่าย 2 ได้มั๊ย ฮ่าๆๆๆ
เรา : ไม่ได้ค่ะ (เสียงเข้มนิดนึง ยังเครียดอยู่ รู้ว่าลูกค้าพูดเล่น แต่เสียงมันไปเอง) แห่ะๆ - -*

ก็เลยสงสัยว่า คนอื่นจะคิดยังไงกับโปรฯ นี้ คือมันเข้าใจยากหรือยังไงคะ
500 บาทก็เสียดาย แต่ไม่เข้าใจมากกว่า คือมันไม่น่าเกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นเลย เป็นบทเรียนสำคัญจริงๆ

บางคนคงรู้แล้วว่าร้านอะไร ขอความกรุณางดเอ่ยชื่อค่ะ ไม่อยากให้เสื่อมเสียว่าเอาเรื่องลูกค้ามาพูดรึเปล่า?
แต่ประเด็นของเราคือ เราสงสัยจริงๆว่า ลูกค้าท่านอื่นๆเข้าใจโปรนี้มั๊ยคะ แล้วก็เป็นบทเรียนสำหรับคนอื่นๆ
ที่อาจจะทำงานเหมือนเรา ว่าเราต้องย้ำชัดเจนทุกครั้ง ความผิดพลาดจะได้ไม่เกิด

ไม่เป็นไร เพิ่งทำงานได้แปปเดียว สัญญา(กับตัวเอง)ว่าจะปรับปรุงตัวค่ะ จะพูดกับลูกค้าให้ชัดเจนมากขึ้น

ปล. เลิกกับสามียังไม่มึน ไม่อึนเท่านี้เลย เซ็งจริงๆ


** แท็กครอบครัว เพราะลูกค้าคนสำคัญนอกจากพนักงานบริษัทแล้วก็คือ กลุ่มครอบครัวค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่