สวัสดีเพื่อนๆชาวก้นครัวทุกคนค่า
รีวิวนี้เป็นรีวิวแรกของเรา แล้วเราเองก็เพิ่งหัดทำขนมได้ไม่นาน ก่อนหน้านี้ก็ชอบดูสูตรอาหาร ดูวิธีทำ ดูรีวิว น่ากินจังเลยน้าาา อยากทำตามบ้างจังเลยน้อออ ดูไปก็นึกตามไปเหมือนจะเป็นการเสพติดอ่อนๆเลยทีเดียว คนที่บ้านคงเห็นแวว?? เค้าก็เลยหิ้วเจ้า Standmixer กลับบ้านมา หวังว่าศรีภรรยาจะทำของอร่อยๆให้เค้ากิน (กล้าเสี่ยงเราก็กล้าจัด ฮ่าาา) เราก็เริ่มลองทำค่ะ
แรกๆ เราก็ทำไอขนมที่เค้าบอกว่า ง๊ายยย สำหรับมือใหม่ พวกเค้กกล้วยหอม เค้กแครอท เราทำแล้วมันก็โอนะคะ เริ่มมีกำลังใจ ลองทำนู่นนี่ กินได้บ้าง เททิ้งบ้าง ลองผิดลองถูกมาเยอะมากๆค่ะ เรียนรู้ทุกครั้งที่ได้ทำจริงๆ ตอนลองทำซาลาเปาครั้งแรกก็ไม่ได้ทิ้งให้แป้งโดว์ฟู นึ่งออกมาแป้งแข็งแบนแต๊ดแต๋ ลองทำขนมปังใส่ไส้อบออกมาก็แข็งเป๊กปาหัวหมาแตกได้เลย เค้กช็อกหน้านิ่มกวนหน้ายังไงไม่รู้เหลวเป๋วแทบจะเป็นน้ำ ประสบการณ์โชกโชนจริงๆ ดูตามคนอื่นทำเหมือนจะง่ายนะคะ แต่พอลงมือทำเองข้อผิดพลาดเล็กน้อยก็ส่งผลให้พังไม่เป็นท่าได้อยู่บ่อยๆ แต่เราก็หายอมแพ้ไม่ ตะบี้ตะบันทำต่อไป
จนวันนึงซะมีบอก "Honey. I think you need to take a break.........And I need a break too" ผ่างงงงงง เหมือนโดนน้ำเย็นสาดหน้า
เสียเซล์ฟสิคะ มานั่งพิจารณาตัวเอง เออเนอะ ไอเราก็ทำบ่อยเกิน เจ๊งก็บ่อย แถมขนมพวกนี้ก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพ กินเยอะๆจะไม่ดีเอา เปลืองตังค์อีกตั้งหาก ก็เลยต้องหยุดไปพักนึงค่ะ
แต่เมื่อวันก่อน คันไม้คันมืออีกแล้ว อยากกินขนม พักมาซักพักละ ก็เลยต้องจัดซะหน่อย ลองคุ้กกี้ดีกว่าเนอะ ทำคุ้กกี้ไม่ยากเท่าไหร่ โอกาสเจ๊งไม่สูง แหะๆ เพื่อเป็นการเรียกขวัญกำลังใจตัวเอง เราก็ได้ฤกษ์ลองสูตรจาก blog ของคุณ Monkey Bake Cake น่าลองดีเดียว หนูขอทำตามนะคะ
พูดมากมานานละ เก็บกด ฮ่าาา มาลองทำกันเลยดีกว่าค่าา
ป.ล. เราเป็นมือใหม่หัดรีวิว ผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะ ช่วยกันบอกช่วยกันเตือนได้เลยน้า จะพยามค่า
[CR] มือใหม่หัดทำขนมมาชวนเพื่อนๆทำ "The absolute best chocolate chip cookies you'll ever eat" กันค่า
รีวิวนี้เป็นรีวิวแรกของเรา แล้วเราเองก็เพิ่งหัดทำขนมได้ไม่นาน ก่อนหน้านี้ก็ชอบดูสูตรอาหาร ดูวิธีทำ ดูรีวิว น่ากินจังเลยน้าาา อยากทำตามบ้างจังเลยน้อออ ดูไปก็นึกตามไปเหมือนจะเป็นการเสพติดอ่อนๆเลยทีเดียว คนที่บ้านคงเห็นแวว?? เค้าก็เลยหิ้วเจ้า Standmixer กลับบ้านมา หวังว่าศรีภรรยาจะทำของอร่อยๆให้เค้ากิน (กล้าเสี่ยงเราก็กล้าจัด ฮ่าาา) เราก็เริ่มลองทำค่ะ
แรกๆ เราก็ทำไอขนมที่เค้าบอกว่า ง๊ายยย สำหรับมือใหม่ พวกเค้กกล้วยหอม เค้กแครอท เราทำแล้วมันก็โอนะคะ เริ่มมีกำลังใจ ลองทำนู่นนี่ กินได้บ้าง เททิ้งบ้าง ลองผิดลองถูกมาเยอะมากๆค่ะ เรียนรู้ทุกครั้งที่ได้ทำจริงๆ ตอนลองทำซาลาเปาครั้งแรกก็ไม่ได้ทิ้งให้แป้งโดว์ฟู นึ่งออกมาแป้งแข็งแบนแต๊ดแต๋ ลองทำขนมปังใส่ไส้อบออกมาก็แข็งเป๊กปาหัวหมาแตกได้เลย เค้กช็อกหน้านิ่มกวนหน้ายังไงไม่รู้เหลวเป๋วแทบจะเป็นน้ำ ประสบการณ์โชกโชนจริงๆ ดูตามคนอื่นทำเหมือนจะง่ายนะคะ แต่พอลงมือทำเองข้อผิดพลาดเล็กน้อยก็ส่งผลให้พังไม่เป็นท่าได้อยู่บ่อยๆ แต่เราก็หายอมแพ้ไม่ ตะบี้ตะบันทำต่อไป
จนวันนึงซะมีบอก "Honey. I think you need to take a break.........And I need a break too" ผ่างงงงงง เหมือนโดนน้ำเย็นสาดหน้า
เสียเซล์ฟสิคะ มานั่งพิจารณาตัวเอง เออเนอะ ไอเราก็ทำบ่อยเกิน เจ๊งก็บ่อย แถมขนมพวกนี้ก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพ กินเยอะๆจะไม่ดีเอา เปลืองตังค์อีกตั้งหาก ก็เลยต้องหยุดไปพักนึงค่ะ
แต่เมื่อวันก่อน คันไม้คันมืออีกแล้ว อยากกินขนม พักมาซักพักละ ก็เลยต้องจัดซะหน่อย ลองคุ้กกี้ดีกว่าเนอะ ทำคุ้กกี้ไม่ยากเท่าไหร่ โอกาสเจ๊งไม่สูง แหะๆ เพื่อเป็นการเรียกขวัญกำลังใจตัวเอง เราก็ได้ฤกษ์ลองสูตรจาก blog ของคุณ Monkey Bake Cake น่าลองดีเดียว หนูขอทำตามนะคะ
ป.ล. เราเป็นมือใหม่หัดรีวิว ผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะ ช่วยกันบอกช่วยกันเตือนได้เลยน้า จะพยามค่า