กำจัด ใช่ตัวเดียวกับมะแขว่น มั้ยคับ

ไปตลาดแล้วเจอมะแขว่นแกล้งถามแม่ค้าก็บอกว่ามันคือมะแขว่นก็เลยซื้อมาเทใส่จานก็แปลกใจทำไมสีมันแปลกๆช่วยดูหน่อยนะคะ อันนี้แปลกสีจะออกแดงๆนิดหน่อยคล้ายๆซวงเจีย ขอบคุณมากค่ะ

มะแขว่นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่คนเหนือรู้จักกันดี แต่คนทั่วไปเมื่อได้ยินชื่่อแล้วก็โหยหา อยากรู้จัก อยากลิ้มรส รู้จักกลิ่น จากหม้ออบลมร้อนที่ไฟ 200 นาน 25 นาที หน้าตาเป็นอย่างนี้เลย หมูนุ่มสุกถึงข้า

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำไก่ทอดมะแขว่น เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดน่านเลยค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=3OAMEsEK3Xc ส่วนผสม  ปีกไก่ 

ตับผัดกระเทียมพริกไทย-มะแขว่น รสชาติสะใจครับ หอมอร่อย กินกับใบม่อน🌿🤤😋😁          มื้อนี้จะเป็น เมนูตับ แต่จะไม่ทอดเพื่อประหยัดน้ำมัน ผมจะทำเป็นผัดแทนเลยครับ

วางลิงก์ของรายการนะครับ พอดีเอาคลิปใส่ไม่ได้ http://program.thaipbs.or.th/newsprogram/article2044.ece?episodeID=126824 เรื่องเกี่ยวกับมอด อยู่ช่วงสองของรายการเริ่มที่นาทีที่ 26 เศษ จริง ๆ คุณเก่ง