ปิ้งย่างหมูหมักมะแขว่น

มะแขว่นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่คนเหนือรู้จักกันดี  แต่คนทั่วไปเมื่อได้ยินชื่อแล้วก็โหยหา
อยากรู้จัก อยากลิ้มรส รู้จักกลิ่น

จากหม้ออบลมร้อนที่ไฟ 200 นาน 25 นาที หน้าตาเป็นอย่างนี้เลย


หมูนุ่มสุกถึงข้างใน มะแขว่นยังคงชูกลิ่นได้อย่างได้ผล


เจอกับข้าวนึ่ง เอาอะไรมาแลกขอคิดดูก่อน


ขออนุญาต มาไว ไปไว อีกวันนะครับ ลากันไปที่ภาพนี้นะครับ  มะแขว่นจากเมืองน่าน  


สวัสดีครับ