ไปกินซุปข้าวโพด ทำไมมันเป็นก้อน

ปกติกินซุปครีมเห็ดที่ซิสเลอร์ ก็เห็นเหลวดี กินง่าย อุณหภูมิกำลังอุ่นๆ
แต่เมื่อวานไปกินซุปครีมข้าวโพดที่ร้าน salad party แถวบางรัก
อุ่นมาซะร้อนเลย เหมือนนมมันลอยอยู่บนผิวหน้า ร้อนจนลวกคอ
เลยรอให้มันเย็น ทีนี้เป็นก้อนเลยอ่ะ ยังกะโยเกิร์ต มันเป็นเพราะอะไร