ผงโกโก้ กับ ผงช็อคโกแลต เหมือนกันไหมคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่

พอดีจะทำคุกกี้ช็อคโกแลตน่ะค่ะ
แต่วิธีทำบอกใช้ผงซ็อคโกแลต
ที่บ้านมีผงโกโก้ค่ะ เลยไม่แน่ใจว่าใช้ได้ไหม ^_^

ถูกใจให้พอยต์

Imphamog

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

มินิรีวิว - Mini Review "Churn Cafe" - เชิญคาเฟ่ หลังวัดใหญ่พิษณุโลก

สงกรานต์ที่ผ่านมามีโอกาสได่ไปพิษณุโลกค่ะ อากาศร้อนมาก ๆ แต่ก็ยังอยากออกนอกบ้าน เลยชวนแฟนกับน้องสาวออกมาหาร้านคาเฟ่นังเล่นกัน หาอยู่นานเลยค่ะเพราะพิษณุโลกมีคาเฟ่เปิดใหม่และน่ารักเยอะมาก ๆตัดสินใจลงตัว

cherishcheck

อยากชงโกโก้ดื่มเองทุกวัน เเนะนําโกโก้หน่อยครับ

พอดีเป็นคนชอบกินโกโก้อยู่เเล้ว เเต่ไม่เคยซื้อมาชงกินเองเลย ได้เเต่ซื้อตามร้านกาเเฟ เพื่อนมีโกโก้ยี่ห้อไหนเเนะนําบ้างครับ ขอเเบบผงโกโก้เเท้ 100% รสชาติดี เข้มข้น ไม่ขม ไม่เอาพวกอาหารเสริมมี่มีโกโก้เป็น

สมาชิกหมายเลข 7920162

สงสัยเรื่องการทำช็อคโกแลตคะ

ที่บ้านมีผงโกโก้อยู่ แล้วก็มองว่าอยากนำมาทำช็อคโกแลตที่แบบขึ้นรูปหัวใจ สี่เหลี่ยม อะไรพวกนี้นะคะ ไปดูสูตรตามเน็ท ก็คือต้องมี cocoa butter แต่ในไทยหาซื้อยากมากเลยคะ โทรไปถามบางร้านก็บอกว่าไม่ต้องใช้

สุภาพสตรีอ้วน

บราวนี่ไม่ขึ้นฟิล์ม

อยากรู้ค่ะว่าใช้ดาร์กชอคโกแลต60%ต้องใส่ในส่วนผสมบราวนี่กี่กรัมดีคะที่เราครั้งแรกนะคะ(ปล.ตีน้ำตาลละลายนะคะ กรอง2รอบ) ไข่2ฟอง น้ำตาล 165ก. ผงโกโก้ 40 ก. เนย 85ก. ควรเปลี่ยนเป็นน้ำมันรำข้าวดีไหมคะ แป้งอเ

สมาชิกหมายเลข 5513212

อยากตะทำมูสเค้กชอคโกแลต. แต่มีปัญหาที่วิปครีม

คือผมจะทำมูสเค้กชอคโกแลตครับ แล้วในสูตรมันต้องใช้วิปครีม 500ml. แล้วพอจะไปซื้อผมดันเจอวิปครีมหลายแบบมาก แต่ผมตัดสินใจซื้อมา 2. ตัว โดนงยตัวนึงเขียนข้างกล่องว่าคร้มแท้99% ราคา94บาทได้

สมาชิกหมายเลข 3966568

เราอยากรู้ว่าส่วนผสมของพวกนี้คือเบเกอรี่ชนิดไหน

ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์1200g น้ำตาลทราย 1000g ไข่ไก่ 20ฟอง โกโก้300 g ผงฟู20g chocolate 1000g นม 500g เนย 900 g มีส่วนผสม3ส่ว

สมาชิกหมายเลข 6323017

แจกสูตรบราวนี่โกโก้ ไม่ใช้เนย ไม่ใช้ชอคโกแลต ต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับทำขาย

บราวนี่โกโก้ สูตรไม่ใช้เนย ไม่ใช้ชอคโกแลต แต่รสชาติยังคงอร่อย เข้มข้น ต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับทำขาย พร้อมเทคนิคหน้าฟิล์ม รูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ https://bit.ly/2Pld8P

คุณลุงขนมหวาน

คุกกี้เนยสดโกโก้ กับส่วนผสม 6 อย่าง ทำง่ายไม่ใช้เครื่องตี

คุกกี้เนยสดโกโก้ ดัดแปลงจากสูตรคุกกี้เนยสดครั้งที่แล้ว ------------------------------ ส่วนผสม เนยจืด 75 กรัม ไอซิ่ง 50 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโ

สมาชิกหมายเลข 4873817

ผงโกโก้สำหรับชง ราคาถูก มียี่ห้อไหนแนะนำบ้างคะ

ที่บ้านขายนมรสต่าง ๆ ค่ะ อยากจะทำรสโกโก้ขาย แต่จะใช้พวกนางพยาบาล ก็เกินงบ เพราะขายถูกค่ะ (ต่างจังหวัด) รบกวนช่วยแนะนำผงโกโก้ที่รสชาติใช้ได้ และไม่แพงมากให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

น้องหนูน่ารัก

chocolate ผง ชงกับน้ำร้อน ไม่ใส่น้ำตาลก็โอเค แต่ทำไมโกโก้ ไม่ใส่น้ำตาล ทานไม่ได้เลย

ไร้รสชาติ ชอคโกแลตหวานในตัว ? ก่อนแปรรูปเป็นผงชอคโกแลต ผสมน้ำตาลมาแล้ว?

สมาชิกหมายเลข 4081222

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่

{room_name}

ผงโกโก้ กับ ผงช็อคโกแลต เหมือนกันไหมคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ