ทำไมยิ่งดอง(หมัก) ยิ่งเค็มหรือคะ? (เกี่ยวกับ Lactic acid bacteria)

กระทู้คำถาม

ความเข้มข้นของ NaCl ตอนเริ่มทำการหมัก ยิ่งหมักไปนานๆ ทำไมมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆคะ

ร่วมแสดงความรู้สึก:

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

palamo

drsk049

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ วิทยาศาสตร์ ชีววิทยา

{room_name}