เย็นนี้ไปเดินกาดพุธ  ตั้งใจะไปซื้อไข่มดแดง  เอามาแกงกับผักหวานป่า ซึ่งมีคนให้มาเมื่อ 3 วันก่อน

ไปเจอปลาน้อยร้อยเป็นพวง  3 พวง 50 บาท  จริง ๆ แล้วเขาขายพวงละ 20  แต่เขาลดพิเศษให้

ปลาทำสำเร็จเอาขี้ออกเรียบร้อย  ดูแล้วสดเหมือนเพิ่งขึ้นน้ำมาหยก ๆ



เอามาล้างน้ำสะอาดอีกรอบเพื่อความชัวร์  ปรุงรสด้วย 3 เกลออย่างใหม่

เกลือป่น + ขมิ้นผง + ผงรสดี



ลงทอดไฟกลาง น้ำมันท่วมปลา



ด้วยความใจเย็น  สังเกตรู้ว่ากรอบชัวร์



จากรูปน่าจะเป็นกับแกล้มมากกว่า   รูปนี้วัดใจล้นฟ้าว่าจะกดให้อะไร



เน็ตอืดมาก  กล้วเดี้ยง  ขออนุญาตกดก่อน