[CR] 🥗 รีวิว “ร้านส้มตำคุณแดง Restaurant and Cafe”🌶️

สวัสดีครับวันก่อนนัดกับกลุ่มเพื่อน หาร้านส้มตำแถวพุทธมณฑล และมีโอกาสได้ไปทานร้านส้มตำคุณแดง แถวตลิ่งชัน ตลาดน้ำลัดมะยม

เลยขอมารีวิวให้ทุกท่านได้ตามไปชิมกันครับ

ร้านส้มตำคุณแดงตั้งอยู่ในซอยตลาดน้ำลัดมะยม ถนนบางระมาด จากหน้าปากซอย เข้ามาร้านจะอยู่ขวามือครับ ก่อนหน้านี้มีอีกร้านอยู่ติดเส้นพุทธมณฑลสาย 1 แต่ตอนนี้ปิดไปแล้ว (เช็คดีๆฮะ ร้านส้มตำชื่อนี้เยอะมากจริง) พื้นที่ร้านประกอบด้วย 3 โซนครับ ไม่นับคาเฟ่ด้านหน้า มีโซนที่เป็น Outdoor 2 โซน คือส่วนสนามหญ้าเป็นลานโล่งฟิลล์แบบกินส้มตำในสวน และ ส่วนที่เป็นศาลา เป็นหลังๆ และสุดท้ายห้องแอร์ครับ เมนูที่นี่มีให้เลือกหลายอย่าง แบ่งง่ายๆเป็น อาหารอีสาน กับ อาหารไทย มีส้มตำ ยำ ลาบ น้ำตก แกงอ่อม แกงส้ม ห่อหมก ปลาทอด ผัดผัก ทอด ย่าง เยอะมากกกก

วันที่ไปทาน มีโอกาสลองชิมหลายเมนูเหมือนกันครับ แต่ขอยกที่ชอบสุดมาทั้งหมด 6 เมนู

(ไก่ย่าง)

ไก่ย่างที่นี่คือเดอะเบสเลย เนื้อไม่แห้ง เห็นว่าเป็นสูตรนมสด น้ำจิ้มจะออกหวานๆคล้ายน้ำจิ้มลูกชิ้นทอด แต่กินเปล่าๆก็อร่อยแล้ว

(ส้มตำปูปลาร้า)

ปลาร้าที่นี่รสชาติกลมกล่อมครับ พอเอามาตำแล้วปรุงด้วยสูตรทางร้านรสลงตัวพอดี ใครติดใจปลาร้าที่นี่ ทางร้านมีขายแบบขวดด้วยนะ

(ตำข้าวโพด)

รสชาติดีครับ กลมกล่อม ไม่มีรสไหนโดดเกิน ข้าวโพดมาชิ้นใหญ่ๆ

(ไส้ย่าง)

ย่างมาความสุกพอดี เกรียมหน่อยๆ ไม่คาว กินเปล่าก็อร่อย

(แกงเห็ดเผาะ)

จริงๆสั่งเป็นแบบใส่ไข่มดแดง แต่ไข่หมด ซดแล้วโล่งคอดี  

(ตำเส้นเล็ก)

ใครชอบปลาร้าต้องเมนูนี้เลย ด้วยความที่เป็นเส้นเล็กจะมีความหนุบๆดูดน้ำปลาร้า นัวๆกันไป

สรุป

ส่วนตัวชอบรสชาติอาหารที่นี่ คิดว่าถ้ามีโอกาสคงมาซ้ำและลองเมนูอื่นๆอีก

จริงๆ ปากเป็ดทอดก็อร่อย (แต่ไม่ได้ถ่ายมา) จัดจานมาแบบพรีเมียมสุดๆ คิดว่าเมนูทอดอื่นๆของที่นี่ก็น่าจะอร่อยด้วยเหมือนกัน

ร้านบรรยากาศดี มีโซนให้เลือกสามแบบ อากาศเย็นๆไปนั่งด้านนอกน่าจะฟิน แต่ช่วงนี้หน้าร้อน นั่งห้องแอร์เถอะครับ