เครื่องปั่นไอศครีม

ไอศกรีมนมสด แวะทานนมพอดีเลยซื้อมาใช้แทนกะทิ ปั่นไปสี่รอบ ไม่มีที่ตักไอศครีมเลยใช้ช้อนตักแทน ซื้อนมมา 1 กิโล ราคา 40 บาท เอามาทำไอศกรีมได้ 1 กระป๋องใหญ่พอควร ประหยัดเงินได้เยอะเลย แถมอาหารมื้อเย

สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนความหนึบ เหมือนร้านดังๆเลยค่ะ เพราะเราใช้เค

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาบอกต่อร้านนมสดค่ะ ชื่อร้านนมนัวนัว ร้านตั้งอยู่ข้างๆปัจจัย4 วงเวียนสระแก้ว บรรยากาศน่านั่งมากก เราสั่งเป็นนมสดมัทฉะร้อนกับนมสดร้อนและขนมปังสังขยาค่ะ ราคาไม่แรงเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม

ขั้นตอนทั่วไปของการทำไอศกรีมจะต้องทำเบสคือคัสตาร์ด จากนั้นค่อยผสมรสชาติอื่นๆ เข้าไป ไอศกรีมบางอย่างอาจจะไม่ใช้คัสตาร์ดเบสก็ได้หากไม่ต้องการให้เนื้อครีมมันเกินไปก็จะใช้ครีมล้วนๆ หรือไอศกรีมบางอย่างจะใช

การทำอาหารของ จขกท.ไม่ได้มีแค่ทำตามตำรา หลายๆครั้งก็มีนอกตำราวิชามารกับเขาเหมือนกัน ด้วยเป็นคนชอบลอง ลองถูกก็ถือว่าโชคดี จดจำไว้ทำครั้งต่อไป ลองแล้วผลออกมาไม่ดีเท่าที่หวัง ก็แก้ไขปรับปรุงแล้วลองใหม่ ถ

เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป

ตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงวัยทำงาน เราชอบกินอาหารที่ใช้นม เนย เป็นส่วนประกอบ กินนมได้เป็นลิตร แพ้อาหารที่เป็นนมเนย เห็นไม่ได้ ต้องจัดเลย ชอบความครีมมี่ ความเป็นนมเนย แต่ทุกวันนี้ เห็นแล้วเฉย ๆ เปลี่ยนมาชอบขน

หลังจากห่างหายจากการทำไอศกรีมไปพักนึง แต่ทนกับอากาศหนาววววของบ้านเราไม่ไหว เลยหันกลับมาทำไอศกรีมอร่อยๆเอาใจหลานๆที่กำลังปิดเทอม อีกครั้ง จะได้ไม่เสียเวลาเราไปดูสูตรกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสม นมสด 375 ml