เครื่องปั่นไอศครีม

ไอศกรีมนมสด แวะทานนมพอดีเลยซื้อมาใช้แทนกะทิ ปั่นไปสี่รอบ ไม่มีที่ตักไอศครีมเลยใช้ช้อนตักแทน ซื้อนมมา 1 กิโล ราคา 40 บาท เอามาทำไอศกรีมได้ 1 กระป๋องใหญ่พอควร ประหยัดเงินได้เยอะเลย แถมอาหารมื้อเย

เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป

ไอศกรีมเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้ในหน้าร้อน แต่มันละลายอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิสูง จึงเกิดคำถามว่านักวิทยาศาสตร์สามารถทำให้มันเย็นอยู่ได้นาน ๆ หรือไม่มีไม่กี่อย่างที่จะเติมเต็มในวันที่อากาศร้อนได้เท่ากับไอ

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

การทำอาหารของ จขกท.ไม่ได้มีแค่ทำตามตำรา หลายๆครั้งก็มีนอกตำราวิชามารกับเขาเหมือนกัน ด้วยเป็นคนชอบลอง ลองถูกก็ถือว่าโชคดี จดจำไว้ทำครั้งต่อไป ลองแล้วผลออกมาไม่ดีเท่าที่หวัง ก็แก้ไขปรับปรุงแล้วลองใหม่ ถ

สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนความหนึบ เหมือนร้านดังๆเลยค่ะ เพราะเราใช้เค

ตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงวัยทำงาน เราชอบกินอาหารที่ใช้นม เนย เป็นส่วนประกอบ กินนมได้เป็นลิตร แพ้อาหารที่เป็นนมเนย เห็นไม่ได้ ต้องจัดเลย ชอบความครีมมี่ ความเป็นนมเนย แต่ทุกวันนี้ เห็นแล้วเฉย ๆ เปลี่ยนมาชอบขน

มีทุเรียนหมอนทอง สุก ปั่น และ ไม่ปั่น รวมๆ ประมาณ 2 ร้อยกว่าโล แช่ตู้แช่ ฟริืซ มีใครต้องการนำไปเป็นวัตถุดิบ ทำอาหาร บ้าง ? สด ใหม่ หวาน หอม จาก ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

สวัสดีจ้า มาช้า นานๆมาทีก็มาเหมือนเดิม กราบขออภัยในช่วงนี้จริงๆเลยคะ ต้องรับผิดชอบด้วยหน้าที่หลายอย่าง จึงไม่ค่อยสะดวกในการมาลงเขียนงานกระทู้สักเท่าไหร่ ขอโทษจริงๆ แต่เพื่อไม่ให้ทุกคนเสียเวลาเรามาเข้า