ไอศกรีมกะทิฉบับบ้านๆ ทำเอง ไม่ง้อเครื่อง

มาเต็มความชุ่มฉบับสไลต์ไทยๆ แบบบ้านๆด้วย ไอศกรีมกะทิ ทำเองกัน ค่ะ



ส่วนผสม
-กะทิ
-น้ำตาลทราย
-น้ำผึ้ง
-เกลือป่น
-กราโนล่า
- นมสด 1 กล่อง

เทกะทิลงไปในหม้อ

เติมด้วยนมสด
ใส่น้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย  ตามด้วยเกลือป่น อย่าใส่มากจะเค็ม

คนให้เข้ากัน..พักไว้ก่อน
ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ   จะได้เนื้อครีมลักษณะนี้

หลังจากเย็นได้ที่แล้วเราก็เทใส่กล่องพลาสติกนำไปแช่
ใช้ช้อนส้อมขูด  เนื้อไอศกรีมหลายๆรอบ เพื่อให้เนื้อละเอียด หรือ นำไปปั่น เเล้วทำกลับมาเเช่เเข็งอีกครั้ง

เเต่งหน้าไอศกรีมตามใจชอบ