ช็อกโกแลตไม่แข็งตัว ทำยังไงดีคะ

เมื่อวานลองเอาเจ้า Dark chocolate compound ยี่ห้อทล. ไปตุ๋นใส่กับวิปครีม อัตราส่วน 2:1
เอาแช่ช่องฟรีซตั้งแต่เมื่อวาน จนตอนนี้ยังไม่แข็งตัวเลยค่ะ
ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ อยากให้มันแข็งตัวต้องแก้ยังไงดี รบกวนผู้รู้ทีค่าา ขอบคุณมากค่ะ