ทำยังไงให้เค้กฉ่ำ

เวลาเราไปซื้อเค้กกิน ตัวเนื้อเค้กจะฉ่ำมาก ๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะเค้กช้อคโกแล็ต
แต่ว่า เวลาเรามาทำเอง ทำไมมันไม่ฉ่ำเหมือนกับที่เราซื้อกินค่ะ มันด้าน ๆ แห้ง ๆ หนะคะ

หรือว่า เป็นที่สูตรค่ะ
ถ้าใครมีสูตรเค้กช้อคโกแล็ตฉ่ำ ๆ รบกวนหน่อยนะคะ