ขอสูตรน้ำยำมะม่วง ลักษณะน้ำใสๆ กลิ่นหอมเหมือนเคี่ยวกับสมุนไพร

อรุณสวัสดิ์ วันนี้ตื่นสาย แต่..มาทำงานทัน ครับ แฟนพาไปฉลองคืนกำไรเมื่อวาน เพราะ เดือนที่แล้ว มาร์โทรมาชวนซื้อหุ้น ในนิเคอิ วันนี้ .. กำไรไปแล้ว 10% ก็เลยชวนกันไปกิน ที่ ฟูจิ ปั๊ม ปตท ใกล้บ้าน

ซื้อมะม่วงมาตอนแรกคิดว่าเหลืองๆคงไม่เปรี้ยว แต่ผลคือ เปรี้ยวมากกก เลยต้องแปรรูปเป็นยำมะม่วงแทน ยำสูตรนี้จะใส่มะพร้าวคั่ว ทำแบบยำโบราณ กลิ่นจะหอม นัว อร่อยกว่ายำมะม่วงทั่วไป ส่วนผสม☆ มะม่วงดิบสับ หอมแ

ได้ปลาอินทรีย์สดๆมาเยอะ ทอดจิ้มซอสไปแล้วก็ดูจะธรรมดาไป อยากได้รสชาติแซ่บๆบ้าง ลองเป็น #ปลาอินทรีย์ทอดยำมะม่วง เคล็ดลับคือเลือกปลาสดๆและใช้มะม่วงเปรี้ยวๆนะ ถ้าเป็นมะม่วง 3 รสรู้สึกไม่ค่อยฟินเท่าไหร่ อย

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำยำมะม่วงค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=VoG7Y9iOWFU ส่วนผสม  มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก  หอมแดง 5&nb

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

ร้านนี้ต้องบอกก่อนว่ามันไม่ได้อยู่ริมถนนใหญ่แบบขับผ่านแล้วเลี้ยวเข้าได้เลยนะ ต้องขับตาม GPS เข้าซอยไปลึกหน่อย แล้วเข้าไปในหมู่บ้าน (ชื่อ โครงการ Taradol Resort อยู่แถวซอยหัวหิน 6 / บ่อฝ้าย) แต่เชื่อเห

กระท้อนเป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังหากรับประทานมากเกินไป มาทำความรู้จักผลไม้ชนิดนี้ให้มากขึ้น พร้อมรู้ว่าช่วงไหนควรเก็บเกี่ยว กระท้อนคือผลไม้อะไรกระท้อน&nb

หวังว่าสายเปรี้ยว คงจะชอบตะลิงปลิงจิ้มแจ่วสูตรบ้าน ๆ สูตรแจ่วแบบบ้าน ๆ พริกป่น 1 ส่วน ผงชูรส 1 ส่วน เกลือ 1 ส่วน เอาไว้จิ้มของเปรี้ยวได้หมดเลย ไม่ว่าจะเป็น ตะลิงปลิง, มะม่วง, มะยม, มะขามอ่อน, มะเฟือ