หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การทำเค้กส้มในถาด
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ขอรบกวนท่านผู้รู้ด้วยค่ะ คือพอดีบริษัทจะจัดงานเคยทำเค้กส้มแบบเป็นปอนด์ไปทานแล้วชอบกันจึงอยากให้ทำไปในงานบริษัท เลยมีความคิดจะทำในถาดสี่เหลี่ยม อยากทราบว่าเวลาจะราดน้าซอสส้มจะต้องทำอย่างไรบ้างคะ คือต้องเคาะเอาเนื้อเค้กออกมาก่อนใช่หรือเปล่าคะ และราดซอสลงไปเลยแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเปล่าคะ รบกวนช่วยไขข้อข้องใจให้ด้วยค่ะ และถ้าหากมีรูปที่ทำเสร็จแล้วโดยแต่งหน้าอย่างไรบ้างช่วยส่งให้ดูด้วยนะคะถ้าหากมี ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กถาด เค้กส้มหน้านิ่ม เนื้อชิฟฟ่อนราดซอสส้มฉ่ำๆ แช่เย็นชื่นใจสุดๆค่ะ
ยังเป็นที่นิยมตลอดกาลกับเมนู "เค้กส้มหน้านิ่ม" วันนี้มาทำเป็นเค้กถาด เนื้อเค้กเป็นเนื้อชิฟฟ่อน นุ่มๆ ฟูๆ สูตรนี้ทำขายได้เลยค่ะหรือจะทำเป็นเค้กวันเกิด ทำกิน หรือเป็นของฝากของขวัญก็
sujitrar
+++ เอาบรรดาเค้ก ที่ทำตอนวันเกิด มาอวดคร่าาา ^^ +++
ผ่านวันเกิด จขกท. มาได้สักพักแล้ว กะว่าจะเอาเค้กที่ทำเมื่อวันเกิด มาอวดตั้งนาน แต่ไม่มีเวลาเลย วันนี้พอมีเวลาว่าง มาชมกันเลยคร่าาา ^^ จขกท.ทำใส่บาตร แล้วก็เอาไปให้พี่ๆ ที่ทำงานทานกัน เริ่มจาก... เค้ก
แม่มดอินดี้
ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ มีปัญหากับการอบทำเค้กส้มในถาดฟอยล์
รบกวนชาวก้นครัวหน่อยนะคะ คือ อ้ออบเค้กส้มในถาดฟรอยล์ค่ะ ซึ่งเท่าที่หาข้อมูลดู ตัวเค้กมันจะหดตัวเยอะพอสมควร หลายๆคนก็แนะนำว่าให้เคาะซัก 1 ที แล้วคว่ำถาดลงไปกับตระแกรง อันนี้คว่ำไว้นานแค่ไหนคะ หรือคว่ำ
โอโย๊ะโย๋
เปลือกส้ม เปลือกมะนาว มีประโยชน์ อย่าทิ้ง..
เวลาซื้อส้มมาทำน้ำส้มคั้น หลายครั้งที่นึกเสียดายเปลือกส้ม อย่ากระนั้นเลย เอามาล้างทำความสะอาด จากนั้นปลอกเปลือกส้ม พยายามอย่าให้โดนส่วนี่เป็นสีขาว เพราะจะขม เผอิญเหลือบไปเห็นมะนาวลูกโตใกล้ ๆ เลยจับมาห
Maeboon
การอบเค้ก(ช็อคหน้านิ่ม / เค้กส้ม) ในถาดฟอยล์ค่ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือเดี๋ยวนี้เราทำเค้กใส่ถาดฟอยล์บ่อย เลยอยากรู้ว่า ปกติเทแบทเทิลกันประมาณเท่าไหนหรือคะ ปกติเราชอบตีเค้กสปันจ์ ด้วยความที่กลัวเค้กยุบ เลยใส่ค่อนข้างเยอะ ปรากฎว่า เค้กมันไม่ค่อยยุบเท่า
JyukaiZ
มาแชร์สูตรทำง่าย เค้กแอปเปิ้ลเสริฟพร้อมซอสบัตเตอร์สก็อต
เราชอบทานขนมที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลเขียว เมื่อนำมาผสมกับเค้กที่หวานก็จะพอดี วันนี้ก็เลยอยากมาแชร์สูตรเค้กที่ง่ายและเร็ว นั้นก็คือเค้กแอปเปิ้ลเสริฟพร้อมซอสบัตเตอร์สก็อต เนื้อเค้กที่นุ่มและฟู ความเปรี้ย
Pooky Linda
ถ้าใช้มีดธรรมดาหั่นฟรุตเค้ก เวลาเจอถั่วแข็งๆ จะเละไม่เป็นท่า เค้าใช้อะไรหั่น ถึงได้เรียบเสมอกันครับ
ฟรุตเค้กถาด ที่เขาตัดขายเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ถูกหั่นอย่างสวยงาม ออกมาหน้าเรียบ ยังกับเจียระไน ทำให้เห็นภาคตัดขวาง ว่ามีส่วนผสมอะไรน่าทานบ้าง ที่ผมเจอ มีถั่วอัลมอนด์ เม็ดใหญ่ๆ แข็งๆ ทั้งเมล็ด ขนาดเคี้ย
สมาชิกหมายเลข 2981088
ชวนทำเค้กน้ำส้มคั้นสด หอมอร่อย นุ่มนวลละมุนลิ้น ทำกินได้ทำขายก็ดีงาม
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนทำเค้กน้ำส้มคั้นสดๆ เหมาะกับช่วงนี้ที่เป็นฤดูของส้มค่ะ ช่วงนี้ในตลาดขายกันโลละ 20 บาท ส้มลูกใหญ่ๆ น้ำเยอะๆ รสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ สำหรับสูตรนี้ เนื้อเค้กจะเป็นชิฟฟ่อน ส่วนน้ำซ
ครัวคุณป้า
เค้กส้ม 1 ปอนด์ ใช้ถาดฟรอยด์เบอรอะไรคะ
รบกวนถามหน่อยค่ะ จะทำเค้กส้มหน้านิ่ม เค้กช้อคหน้านิ่ม ขนาด 1 ปอนด์ แต่ใส่ถาดฟรอยด์เหลี่ยมค่ะ ใช้ถาดฟรอยด์เบอร์อะไรคะ แล้วใส่เนื้อเค้กประมาณกี่กรัมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
พบสิริ
เค้ก(ลูก)ส้มหน้านิ่ม
สวัสดีค่ะ กระทู้นี้ขออนุญาตอวดผลงาน เค้ก(ลูก)ส้มหน้านิ่ม สูตรจากก้นครัวพันทิปเหมือนเดิม เปลี่ยนเป็นพิมพ์อบเค้กรูปครึ่งวงกลม ใช้พิมพ์ขันข้าวขนาด 8 ซม. เอามาตำด้วยครกหิน/สากหิน ตำๆๆ จ
i9898
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การทำเค้กส้มในถาด