ไข่แดง 1ฟอง สุก กับแบบดิบๆ กินลงไปแล้ว แบบนไหนให้แคลอรี่มากกว่ากันครับ

วันนี้ชวนทุกคนมาทำเมนูกุ้งดาวเทียมกันค่ะจะบอกก่อนว่าจริงๆ แล้วเมนูนี้คือ กุ้งกระเทียมไข่ดาว แต่เพื่อนตั้งชื่อให้เก๋ๆ ว่า "กุ้งดาวเทียม"แล้วจริงๆ ก็ทำกุ้งกระเทียมไข่ดาวก็ได้ แต่หาทำให้ตัวเองล

การทอดไข่ดาวไม่สุกแบบนี้ ปลอดภัยหรือไม่คร้บ การแยกทอดไข่ดาวและไข่ขาว โดยทอดไข่ขาวก่อน ทำให้ไข่ขาวกรอบและสุข จากนั้นนำไข่แดงดิบราดทับแล้วทอดต่อเล็กน้อย นำขึ้นจากเตา เพื่อให้ไข่แดงไม่สุก เยิ้มๆ

วัตถุดิบ ไข่ไก่2ฟอง หอมแดงซอย มะนาวครึ่งซีก เรามาดูวิธีทำกันค่ะตอกไข่2ฟอง แยกไข่แดงไข่ขาว บีบน้ำมะนาวใส่ไข่ขาวแล้วตีให้ไข่ขาวฟูจนตั้งยอด ทีนี้มาตีไข่แดงใส่ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะใส่ผงชูรสใส่หอมแด

“ไข่ไก่” ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวาน ล้วนมีไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญ เพราะอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่า ไข่แต่ละ “เบอร์” มีค

วันนี้มาทำเค้กเนื้อฟูๆ นุ่มๆกันค่ะ กับเมนู "เจแปนนิสสปันจ์เค้ก หรือเค้กไข่ญี่ปุ่น"  สูตรนี้ไม่ใส่สารเสริมใด ๆนะจ๊ะวิธีทำไม่ยากเลยค่ะไปดูกันเลยส่วนผสม แป้งเค้ก&n

ไข่เบอร์ 0 เป็นไข่ที่มีน้ำหนักมากที่สุด (ตั้งแต่ 70 กรัมขึ้นไป) ซึ่งมักมาจาก แม่ไก่แก่ แม้ว่าไข่จะมาจากแม่ไก่แก่ แต่ไข่เบอร์ 0 ก็มีปริมาณไข่ขาวและไข่แดงที่มาก และมักถูกแนะนำสำหรับคนที่ต้องการโปรตีนสูง

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.pptvhd36.com/health/food/6618# ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลกรุงเทพ และ สสส. ไข่ไก่ หลายคนทราบดีอยู่แล้วว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโ