ทำไมของทอดถึงทำให้ร้อนใน ไม่เก็ท!!! [ย้ายจาก : กระทู้นอกเรื่อง]

ขนมเจ๊ะแม้ะ เป็นขนมพื้นบ้านที่ทำกินต่อๆ กันมานาน มักจะทำกินกันในฤดูที่ปลูกมันเทศมาก เมื่อได้ผลผลิต เหลือจากการนำไปทำอาหารอย่างอื่น แล้ว ก็นำมาทำเป็นขนมเจ๊ะแม้ะ มักปรากฏในงานบุญงานมงคล หรืองานเลี้ยง

🎀 หลังจากที่เรา ได้ทำเมนูมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม ในกระทู้ก่อนหน้านี้กันไปแล้ว วันนี้เราจะนำมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มนี่ล่ะ 🥣 ตักมาบางส่วน เพื่อทำเมนู "มะม่วงหาวมะนาวโห่ลอยแก้ว" กันค่ะ 💢 ไม่ย

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

อากาศ ร้อนจัด ของร้อน ร้อน ขอขอบคุณ การ์ตูนนายขวด ณ.ที่นี้