อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (142)

คุณภรรยาผม เธอจะกินไก่ย่าง 🍗🔥 เพราะนั่งไถติ๊กตอก เจอคุณ Influencer คนนี้ Thai Red Chicken Barbecue หรือ ไก่ย่างแดง ตามข้างทาง เธอ จะ กิน ... โดยที่ - ไก่ต้องแดง - ไก่ต้องไม่มีกระดูก - ไก่ต้

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

สวัสดีครับ ทริปนี้เราไปกันที่ หุบเขาตีนไก่ จ.นครนายก ดูรีวิวหลายที่ เส้นทางเดินไม่ยาก เลยชวนกันมา หลังเดินคงเหนื่อย หาที่นอนก่อนกลับน่าจะดี ว่างพร้อมกันช่วง 25-26/10/2568 จองที่พัก ก่อนเดินทาง เช้

ทำตีนไก่น้ำแดงไปให้สถานสงเคราะห์คนชราครับ ตา ยายเคยบอกว่าชอบทานตีนไก่ แต่ไม่ค่อยมีคนทำไปเลี้ยง คนชรายังอยู่ 68คนเท่าเดิม

ไวรัลสุดอบอุ่นใจ “แม่ไก่” รับบทแม่บุญธรรม “เลี้ยงดู” ลูกนกยูง จนโต แม้ยิ่งโต ยิ่งสูงใหญ่ แต่เป็นลูกน้อยของแม่เสมอ กลายเป็นสายใยต่างสายพันธุ์สุดซึ้ง เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2568

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

เมื่อหลายวันก่อน ทำข้าวไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชรามาครับ คราวนี้ มีพี่วัฒน์ ชายกาง ทำน้ำพริกไปให้ตายาย ตามที่เคยสัญญาไว้กับตายายครับ ส่วนผมทำ แกงจืดซี่โครงอ่อนเยื่อไผ่ กับ น่องไก่ทอด ไปครับ

มากินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นฮะ ร้านนี้เพิ่งเคยเห็นเลย ผ่านมาแบบงง ๆ ก็ต้องลอง ป้ายร้านไม่ใหญ่ ถ้าไม่สังเกตดี ๆ ก็คงเลยผ่านไป ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น มีน่อง ข้อ เลือด ตีน และ ปลายปีก ก็สั่งเหมือนเดิม เส้นเล็ก