อันนี้ถามเป็นความรู้ ไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง ราคาต่อหัวประมาณ 700-900 บาท เราสั่งซูชิรวม กับ ซาซิมิรวม แฟนเราสั่ง ชุดสุกี้หมู กับ เทมปุระรวม
ซาซิมิ กับ ซูชิ มาก่อน กินแล้วรู้สึกของสดดี อร่อยเต็มคำ สักพัก เทมปุระมาก็กรอบอร่อย กุ้งสดเด้ง
เมนูสุดท้าย ชุดสุกี้หมู มาเป็นหม้อเล็ก แล้วมีแอลกอฮอล์จุดไฟข้างล่าง หมูยังไม่สุก ต้องรอหม้อเดือดก่อน รอประมาณ 5-10 นาที ก็เริ่มเห็นว่าสุกแล้ว แฟนเราจิ้มหมูมากินกับข้าว แล้วบอกว่า กลิ่นแปลกๆ เราก็ลองบ้างจิ้มมา เข้าปาก แล้วเคี้ยว เนื้อสัมผัสมันยุ่ยๆ รสชาติเปรี้ยวแบบไม่ใช่เปรี้ยวมะนาว หรือน้ำส้ม เปรี้ยวแปลกๆ และกลิ่นขึ้นจมูก แล้วเลยคาย ใส่กระดาษทิชชู่ .....
คำถามในใจ ทำไงดีนะ เลยเรียกพนักงาน บอกว่ากลิ่นแปลกๆ พนักงานไปตามผู้จัดการมา ก็อธิบายให้เขาฟัง ดขาเลยขอยกไปตรวจสอบให้
ผ่านไปสัก 5 นาที เขามาแจ้งว่า เป็นรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น ... เราก็นิ่งไปสักพัก เขาแจ้งให้เราเลือก ว่า จะให้เขาทำใหม่ให้ได้ไหม แฟนเราบอกว่า ไม่เป็นไรไม่เอาดีกว่า ผู้จัดการเลยบอกว่า จะตัดบิลรายการนี้ออกให้ (แฟนเรามาบอกตอนหลังว่า ถ้าทำใหม่สไตล์นี้ก็จะได้กลิ่นเดิม รสเดิม อย่าเลย)
คำถาม ... ถ้าเราไม่แน่ใจว่า มันบูดไหม เราควรทำอย่างไรดี คือ มั่นใจว่าไม่เคยกินสุกี้หมูญี่ปุ่นรสแบบนี้ที่ไหนมาก่อนแน่ๆ
ถ้าไปกินร้านอาหาร แล้วหมูบูด ...
ซาซิมิ กับ ซูชิ มาก่อน กินแล้วรู้สึกของสดดี อร่อยเต็มคำ สักพัก เทมปุระมาก็กรอบอร่อย กุ้งสดเด้ง
เมนูสุดท้าย ชุดสุกี้หมู มาเป็นหม้อเล็ก แล้วมีแอลกอฮอล์จุดไฟข้างล่าง หมูยังไม่สุก ต้องรอหม้อเดือดก่อน รอประมาณ 5-10 นาที ก็เริ่มเห็นว่าสุกแล้ว แฟนเราจิ้มหมูมากินกับข้าว แล้วบอกว่า กลิ่นแปลกๆ เราก็ลองบ้างจิ้มมา เข้าปาก แล้วเคี้ยว เนื้อสัมผัสมันยุ่ยๆ รสชาติเปรี้ยวแบบไม่ใช่เปรี้ยวมะนาว หรือน้ำส้ม เปรี้ยวแปลกๆ และกลิ่นขึ้นจมูก แล้วเลยคาย ใส่กระดาษทิชชู่ .....
คำถามในใจ ทำไงดีนะ เลยเรียกพนักงาน บอกว่ากลิ่นแปลกๆ พนักงานไปตามผู้จัดการมา ก็อธิบายให้เขาฟัง ดขาเลยขอยกไปตรวจสอบให้
ผ่านไปสัก 5 นาที เขามาแจ้งว่า เป็นรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น ... เราก็นิ่งไปสักพัก เขาแจ้งให้เราเลือก ว่า จะให้เขาทำใหม่ให้ได้ไหม แฟนเราบอกว่า ไม่เป็นไรไม่เอาดีกว่า ผู้จัดการเลยบอกว่า จะตัดบิลรายการนี้ออกให้ (แฟนเรามาบอกตอนหลังว่า ถ้าทำใหม่สไตล์นี้ก็จะได้กลิ่นเดิม รสเดิม อย่าเลย)
คำถาม ... ถ้าเราไม่แน่ใจว่า มันบูดไหม เราควรทำอย่างไรดี คือ มั่นใจว่าไม่เคยกินสุกี้หมูญี่ปุ่นรสแบบนี้ที่ไหนมาก่อนแน่ๆ