เมนูน่ากินทั้งนั้น เปิดเมนู เสิร์ฟ ครม.สัญจร ที่ จ.อุดรธานี ยกอาหารท้องถิ่นขึ้นโต๊ะ ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น

น่ากินทั้งนั้น เปิดเมนู! เสิร์ฟ “ครม.สัญจร”ที่ จ.อุดรธานี ยกอาหารท้องถิ่นขึ้นโต๊ะ ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น ต่อยอดสู่ Soft Power ด้านอาหารของภาคอีสาน

วันที่ 31 ต.ค.2569 น.ส.พลอยทะเล ลักษมีแสงจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ในการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ (ครม.สัญจร) วันที่ 3 พ.ย.นี้ ที่ “มนฑาทิพย์ ฮอลล์ ศูนย์ประชุมและจัดแสดงสินค้านานาชาติ จังหวัดอุดรธานี เป็นสถานที่จัดประชุมหลัก เพื่อรองรับภารกิจสำคัญของรัฐบาลในการตรวจติดตาม ปรับปรุง แก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของประชาชน ตลอดจนสร้างการรับรู้นโยบายและโครงการพัฒนาพื้นที่ในระดับภูมิภาค

ทาง จ.อุดรธานี ได้เตรียมเมนูอาหารท้องถิ่น เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารครม.และ ผู้เข้าร่วมประชุม ได้สัมผัสความอร่อยของดีภาคอีสาน เพื่อถ่ายทอดอัตลักษณ์ท้องถิ่นและต่อยอดสู่ Soft Power ด้านอาหารของภาคอีสาน โดยคัดเลือกอาหารหลากหลายเมนู ดังนี้

เมนูอาหารเช้า ประกอบด้วย
    ข้าวเปียก
    ขนมปังญวณ
    น้ำเต้าหู้

เมนูอาหารว่าง ประกอบด้วย
    ข้าวต้มมัดกลีบบัวแดง
    ข้าวเม่า
    ขนมปังสามสหาย
    สับปะรดภูแล
    แตงโม

เมนูอาหารกลางวัน ประกอบด้วย
    พิคานย่าวัวบ้านย่างเตาถ่าน
    ซั่วบัวแดง
    ไข่เจียวผำและไข่มดแดง
    ปลาส้มทอดทรงเครื่อง
    แหนมเนือง
    ต้มแซ่บกระดูดหมู
    ไก่ย่าง
    ก๋วยเตี๋ยว
    ผัดไทย
    หมี่กะทิ
    ข้าวหมูแดง
    ข้าวหมูกรอบ

เมนูของหวาน ประกอบด้วย
    ไอศกรีมกะทิ
    หมาน้อยลอยกะทิ
    ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้

“จ.อุดรฯพร้อมต้อนรับคณะรัฐมนตรี ตลอดจนระบบอำนวยความสะดวกและรักษาความปลอดภัยเป็นไปอย่างเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อรองรับเป้าหมายหลักของ ครม. สัญจร ในการลงพื้นที่รับฟังปัญหาของประชาชน และขับเคลื่อนแผนงานโครงการของรัฐบาลให้บรรลุผลสัมฤทธิ์”
https://www.khaosod.co.th/update-news/news_10456105