กินผงชูรสแล้วผมร่วงจริงไหม? เรื่องใกล้ตัวที่หลายคนอาจเข้าใจผิด

เคยได้ยินกันไหมคะว่า กินผงชูรสบ่อย ๆ แล้วจะทำให้ผมร่วงหรือหัวล้าน จนบางคนถึงกับไม่กล้ากินอาหารที่ใส่ผงชูรสเลย

จากคลิป Check Check ของ Thai PBS มีการอธิบายว่า ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าผงชูรสทำให้ผมร่วงหรือหัวล้านโดยตรง แต่การบริโภคโซเดียมมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

ส่วนตัวคิดว่าเรื่องอาหารเป็นสิ่งที่ควรศึกษาจากข้อมูลที่น่าเชื่อถือ ไม่ควรเชื่อเพียงเพราะได้ยินต่อ ๆ กันมา และไม่ว่าจะปรุงอาหารด้วยอะไร ก็ควรใส่ใจปริมาณที่เหมาะสมด้วยค่ะ

แล้วเพื่อน ๆ ล่ะคะ เคยได้ยินความเชื่อนี้กันไหม หรือที่บ้านยังมีใครเชื่อว่ากินผงชูรสแล้วผมร่วงอยู่บ้าง?