ไข่มุกบราวชูการ์

อยากถามเพื่อนๆว่าไข่มุกบราวชูการ์นี่ ทำไมบางเม็ดผมกัดแล้วมันแข็งๆเหมือนไม่ต้มที แล้วถ้ากินเข้าไปแล้วบางเม็ดที่ไม่ต้มทีจะเป็นไรมั๊ย พอดีผมพึ่งเคยกินไข่มุกบราวชูการ์เป็นครั้งแรกในชีวิต