ล่าสุด Swensen’s ฉลองครบ 40 ปีในไทย ดึงคาแรกเตอร์ระดับโลก Mickey Mouse และ Minnie Mouse มาร่วมงาน ภายใต้แนวคิด “40 ปีแห่งความสุขที่ไม่มีวันละลาย” ออกเมนูพิเศษ เปิดตัวคอลเลกชัน Merchandise ที่ใช้ได้จริง และเนรมิตร้านสาขาให้เป็น Photo Moment พร้อมดึงกิมมิกสุดคลาสสิกอย่าง “การถ่ายรูปโพลารอยด์” กลับมาอีกครั้ง
ถามว่าทำไมต้องเป็น Mickey & Minnie คำตอบคือ ตัวการ์ตูน 2 คาแรคเตอร์นี้ คือไอคอนแห่งความสุข ที่อยู่กับทุกเจเนอเรชัน
“Swensen’s เห็น Insight ของคำว่า “Icon of Happiness” ทั้งตัวแบรนด์เองและคาแรกเตอร์ Mickey & Minnie ต่างเป็นส่วนหนึ่งในความทรงจำของผู้คนมาหลายเจเนอเรชัน ทุกเจนมีโมเมนต์กับ Swensen’s และทุกเจนก็รู้จัก Mickey & Minnie การนำสองสิ่งนี้มาเจอกันทำให้ความผูกพันเดิมมีชีวิตชีวามากขึ้น”
โดยต่อยอด Insight ผ่าน 3 กลยุทธ์ ตั้งแต่ Exclusive ที่ Disney ออกแบบลายเส้น Mickey & Minnie ใหม่ให้ Swensen’s โดยเฉพาะ, Everyday ที่ Merchandise ถูกเลือกจากไลฟ์สไตล์กลุ่มเป้าหมาย เป็นของที่ใช้จริง อย่างหมอนผ้าห่ม ยางมัดผม และบัตรสมาชิก และ Experience ตั้งแต่ Magic Moment Sundae ไปจนถึง Polaroid ที่เป็น Signature ของร้าน ซึ่งกลับมาอีกครั้งใน Selected Stores แถมตกแต่งร้านให้ถ่ายรูปเก๋ได้ทุกมุม
ภาพที่เกิดขึ้นนี้ ชวนให้เราตั้งคำถามต่อไปว่า…หรือเทรนด์ธุรกิจร้านอาหารเชนตอนนี้ กำลังมุ่งหน้าสู่ยุคกลยุทธ์ Nostalgia Marketing
เพราะไม่นานมานี้แบรนด์ในเครือ ไมเนอร์ ฟู้ด อย่าง BURGER KING ก็เพิ่งคอลแลปกับ DRAGON BALL ออกฟิกเกอร์ให้แฟนๆได้สะสม ก็เป็นการเล่นกับความทรงจำวัยเด็กของกลุ่มลูกค้าผู้ชายยุค 90s จนเกิดกระแสไวรัล
แล้วทำไมธุรกิจร้านอาหาร ถึงต้องขยันทำแคมเปญคอลแลปดึงคาแรกเตอร์ต่างๆ มาร่วมวงด้วย
อย่าลืมว่ารสชาติอาหาร โปรโมชัน หรือความคุ้มค่า กลายเป็นเรื่องพื้นฐานที่ทุกแบรนด์ต้องมีให้ การสร้าง “Emotional Connection” จึงกลายเป็นไม้ตายสำคัญ การดึงคาแรกเตอร์ที่คนรักมาใช้ ไม่ใช่แค่การขายความน่ารัก แต่คือการซื้อ “ความรู้สึกผูกพัน”
นี่คือแม่เหล็กชั้นดีที่ช่วยดึงฐานแฟนคลับของคาแรกเตอร์นั้นๆ ให้เดินเข้ามาร้าน สร้าง Footfall และเมื่อพ่วงด้วยคำว่า Limited Edition ที่สร้างความรู้สึกว่า “ต้องรีบ” (FOMO) ดันยอดขายผ่าน Merchandise ได้อย่างมหาศาล
อ่านกลยุทธ์ Nostalgia Marketing เมื่อความทรงจำในอดีต กลายเป็นพลังการตลาดร่วมสมัย
เมื่อ “คาแรคเตอร์” ในอดีต ต่อยอด Brand Love ได้อยู่หมัด ตัวอย่าง Nostalgia Marketing ของ ไมเนอร์ ฟู้ด
ถามว่าทำไมต้องเป็น Mickey & Minnie คำตอบคือ ตัวการ์ตูน 2 คาแรคเตอร์นี้ คือไอคอนแห่งความสุข ที่อยู่กับทุกเจเนอเรชัน
“Swensen’s เห็น Insight ของคำว่า “Icon of Happiness” ทั้งตัวแบรนด์เองและคาแรกเตอร์ Mickey & Minnie ต่างเป็นส่วนหนึ่งในความทรงจำของผู้คนมาหลายเจเนอเรชัน ทุกเจนมีโมเมนต์กับ Swensen’s และทุกเจนก็รู้จัก Mickey & Minnie การนำสองสิ่งนี้มาเจอกันทำให้ความผูกพันเดิมมีชีวิตชีวามากขึ้น”
ภาพที่เกิดขึ้นนี้ ชวนให้เราตั้งคำถามต่อไปว่า…หรือเทรนด์ธุรกิจร้านอาหารเชนตอนนี้ กำลังมุ่งหน้าสู่ยุคกลยุทธ์ Nostalgia Marketing
เพราะไม่นานมานี้แบรนด์ในเครือ ไมเนอร์ ฟู้ด อย่าง BURGER KING ก็เพิ่งคอลแลปกับ DRAGON BALL ออกฟิกเกอร์ให้แฟนๆได้สะสม ก็เป็นการเล่นกับความทรงจำวัยเด็กของกลุ่มลูกค้าผู้ชายยุค 90s จนเกิดกระแสไวรัล
แล้วทำไมธุรกิจร้านอาหาร ถึงต้องขยันทำแคมเปญคอลแลปดึงคาแรกเตอร์ต่างๆ มาร่วมวงด้วย
อย่าลืมว่ารสชาติอาหาร โปรโมชัน หรือความคุ้มค่า กลายเป็นเรื่องพื้นฐานที่ทุกแบรนด์ต้องมีให้ การสร้าง “Emotional Connection” จึงกลายเป็นไม้ตายสำคัญ การดึงคาแรกเตอร์ที่คนรักมาใช้ ไม่ใช่แค่การขายความน่ารัก แต่คือการซื้อ “ความรู้สึกผูกพัน”
นี่คือแม่เหล็กชั้นดีที่ช่วยดึงฐานแฟนคลับของคาแรกเตอร์นั้นๆ ให้เดินเข้ามาร้าน สร้าง Footfall และเมื่อพ่วงด้วยคำว่า Limited Edition ที่สร้างความรู้สึกว่า “ต้องรีบ” (FOMO) ดันยอดขายผ่าน Merchandise ได้อย่างมหาศาล
อ่านกลยุทธ์ Nostalgia Marketing เมื่อความทรงจำในอดีต กลายเป็นพลังการตลาดร่วมสมัย