นมคาเนชั่น ใช้ทำอาหาร เปิดแล้วเก็บไว้ได้กี่วันครับ

คือผมซื้อนมคาเนชั่นมาไว้ทำอาหาร ปกติดูวันหมดอายุก็นานมาก แต่พอเปิดแล้ว ใช้ไม่หมด ซีลฝาด้วยแร็ป เก็บแช่ตู้เย็นไว้ เก็บได้แค่15วัน ก็เสียแล้ว เทออกมาเป็นก้อนๆ และ เปรี้ยว สรุปวันหมดอายุที่ใต้กระป๋องไม่มีประโยชน์เลย เลยอยากถามผู้รู้ว่าเก็บยังไงไม่ให้เสียเร็ว หรือเป็นเรื่องปกติที่มันจะเสียเร็ว