ผลไม้กลิ่นแหวะ ลูกยอ สรรพคุณ 96 อย่าง ชวนขนลุก

ลูกยอ (Noni) สามารถทานได้ ทั้งผลดิบ ผลสุก และใบยอ แต่เดิมคนไทยนิยมนำใบยอมาทำห่อหมก แกงเผ็ด ส่วนผลยอนิยมนำมาตำส้มตำ ดอง หรือสกัดทำเป็น "น้ำลูกยอ" หรือยาสมุนไพร

ถ้าพูดถึง "ลูกยอ" หลายคนคงเบือนหน้าหนีเพราะภาพจำเรื่อง "กลิ่น" ที่ฉุนเตะจมูก มีความเหม็นเปรี้ยวผสมฉุนๆ เหมือนของหมักดองจนยกให้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ “อี๋” ที่สุด
👅 สัมผัสรสชาติ "ผลสุกจิ้มพริกเกลือ"
หลายคนสงสัยว่ากลิ่นแรงขนาดนี้ คนเขาเอามากินกับพริกเกลือลงได้ยังไง? คำตอบคือ รสชาติของมันโคตรนัวและมีเอกลักษณ์
เนื้อสัมผัส: ลูกยอที่สุกกำลังดี เนื้อจะนุ่มๆ เละนิดๆ ละมุนลิ้น
รสชาติ: มีความ เผ็ดซ่าฉุนๆ ขึ้นนมนิดๆ รสเปรี้ยวอมขมนิดหน่อย พอนำมาสับหรือหั่นจิ้มกับพริกเกลือเผ็ดๆ เค็มๆ หรือน้ำปลาหวานเข้มข้น รสเผ็ดเค็มจะไป "ตัดและดึง" รสชาติความซ่าเฉพาะตัวของยอให้อร่อยนัวอย่างประหลาด!
ฟีลลิ่งหลังกิน: พอกินเข้าไปแล้วจะรู้สึกตื่น! โล่งคอ โล่งจมูก อารมณ์คล้ายๆ กินวาซาบิเวอร์ชันไทยบ้านๆ เลยทีเดียว
.
🌿 กลิ่นแรง... แต่ประโยชน์โหดมาก!
เห็นหน้าตาและกลิ่นชวนอี๋แบบนี้ แต่ประโยชน์ของเขาระดับจักรพรรดิสมุนไพรเลยนะ
แก้อาการเวียนหัว คลื่นไส้: ดับวิเวกอาการเมารถ เมาเรือ หรือแพ้ท้องได้ชะงัด
กวาดลม ล้างลำไส้: ช่วยเร่งการบีบตัวของลำไส้ ไล่แก๊ส แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยเรื่องกรดไหลย้อนได้ดีเยี่ยม
ต้านอนุมูลอิสระสูงปรี๊ด: เสริมภูมิคุ้มกัน ชะลอวัย สารอาหารแน่นสมชื่อ!
🚨 เตือนไว้ก่อน! ถึงจะแซ่บและมีประโยชน์ แต่ "ไม่ใช่ทุกคนที่กินได้"
❌ ผู้ป่วยโรคไต: ห้ามกินเด็ดขาด! เพราะลูกยอมี โพแทสเซียมสูงมาก อาจเสี่ยงหัวใจวายเฉียบพลัน
❌ คนท้อง/สตรีมีครรภ์: ห้ามกิน! เพราะมีฤทธิ์ขับเลือดลม อาจกระตุ้นให้มดลูกบีบตัวได้
.
ที่มา : Eating Thailand