วันนี้ป้ามีเมนู Chewy Rice Cake with Crispy Chocolate" เค้กที่ใช้แป้งข้าวเหนียว อร่อยแปลกแหวกแนว ลองทำกันดูนะคะ

วันนี้ป้ามีเมนู Chewy Rice Cake with Crispy Chocolate" เค้กที่ใช้แป้งข้าวเหนียว อร่อยแปลกแหวกแนว ลองทำกันดูนะคะ



👉ส่วนผสม
1.ผงโกโก้ 20 กรัม
2.ผงฟู 1+1/2 ชช
3.แป้งข้าวเหนียว 225 กรัม
4.น้ำตาลทราย 45 กรัม
5.นม 225 กรัม
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.น้ำมันพืช 40 กรัม
8.กลิ่นวานิลลา 1 ช.ช.

ลิ้งค์คลิปวิธีทำ


วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย จากนั้นเติมน้ำมันพืช นมกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน


2.ร่อนแป้งข้าวเหนียวกับผงโกโก้ลงไป ตะล่อมจนเข้ากัน


3.เทลงไปในพิมพ์ ขนาด 2 ปอนด์ เทลงไปครึ่งนึงก่อน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตลงไป เทส่วนที่เหลือลงไป ตกแต่งด้วยคุกกี้ด้านบน


4.นำไปอบอุณหภูมิ 180 ํ C ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 45 นาที พออบเสร็จแล้วถ้าชอบทานตอนช็อกโกแลตเยิ้มๆก็สามารถตัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ


น่าทานมากเลยค่ะ ลองทำตามกันดูนะคะ