เชื่อว่าเกือบทุกคนต้องคุ้นเคยกับ ดอกเข็ม กันเป็นอย่างดีใช่ไหมคะ เพราะในวัยเด็กเราต่างคุ้นชินกับการนำดอกเข็มมาจัดพานในพิธีไหว้ครู เพื่อเป็นสัญลักษณ์แทนความฉลาดหลักแหลมเหมือนเข็ม แต่คุณสาวๆ ทราบไหมคะว่า ดอกไม้สีสันสดใสที่เราเห็นกันจนชินตาตามรั้วบ้านนี้ มีคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยาซ่อนอยู่มากมายอย่างที่เราคาดไม่ถึงเลยค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักประโยชน์ของดอกเข็มในมุมใหม่ๆ กันค่ะ
สรรพคุณทางยาช่วยแก้ไข้และดับร้อนในร่างกาย
ตามตำรับยาสมุนไพรไทย ดอกเข็มมีฤทธิ์เย็น จึงนิยมนำมาใช้เป็นยาแก้ไข้ แก้ร้อนใน และช่วยลดอาการกระหายน้ำได้เป็นอย่างดีค่ะ โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อนอบอ้าว การนำดอกเข็มมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วต้มเป็นน้ำสมุนไพรอุ่นๆ ดื่ม จะช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายไข้ได้อย่างดีเยี่ยม
บำรุงธาตุและช่วยให้เจริญอาหาร
สำหรับใครที่ช่วงนี้รู้สึกเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย หรือทานอะไรไม่ค่อยอร่อย ดอกเข็มสามารถช่วยคุณได้ค่ะ สรรพคุณทางยาของดอกเข็มมีส่วนช่วยในการบำรุงธาตุในร่างกาย กระตุ้นระบบย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกอยากอาหารมากขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการการฟื้นฟูจากการเจ็บป่วย
ประโยชน์ด้านความงามและการบำรุงผิวพรรณ
สารสกัดธรรมชาติจากดอกเข็มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์ผิวจากการถูกทำร้าย ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย และทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล ในสมัยโบราณยังมีการนำน้ำที่คั้นจากดอกเข็มมาใช้ทาประทินผิวเพื่อลดอาการระคายเคืองและช่วยสมานผิวให้เรียบเนียนขึ้นอีกด้วยค่ะ
สรรค์สร้างเมนูอร่อยหลากสไตล์
นอกจากจะเด็ดมาดูดน้ำหวานสีหวานตรงก้นดอกเล่นเหมือนตอนเป็นเด็กแล้ว ดอกเข็มยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารแสนอร่อยได้หลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการนำดอกเข็มไปชุบแป้งทอดกรอบทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย นำไปใส่ในแกงจืดเพิ่มสีสัน หรือจะนำมาทำเป็นเมนูยำดอกไม้ทอดกรอบสุดแซ่บก็อร่อยไม่แพ้กัน ถือเป็นกิจกรรมแก้เหงาและสร้างสรรค์ในวันหยุดของสาวๆ ได้ดีทีเดียวค่ะ
เห็นไหมคะว่า ดอกเข็ม ดอกไม้ริมรั้วที่เราเห็นกันอยู่ทุกวันไม่ได้มีดีแค่ความสวยงามหรือเป็นเพียงสัญลักษณ์ในวันไหว้วันครูเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพและวิถีชีวิตของเราอย่างรอบด้านเลยค่ะ วันหยุดนี้ลองเดินไปดูรอบบ้าน แล้วลองเปิดใจสัมผัสประโยชน์ดีๆ จากดอกเข็มกันนะคะ
ย้อนวันวานกับดอกไม้ครู ประโยชน์ดีๆ จากดอกเข็มที่มากกว่าแค่พานไหว้ครู
สรรพคุณทางยาช่วยแก้ไข้และดับร้อนในร่างกาย
ตามตำรับยาสมุนไพรไทย ดอกเข็มมีฤทธิ์เย็น จึงนิยมนำมาใช้เป็นยาแก้ไข้ แก้ร้อนใน และช่วยลดอาการกระหายน้ำได้เป็นอย่างดีค่ะ โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อนอบอ้าว การนำดอกเข็มมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วต้มเป็นน้ำสมุนไพรอุ่นๆ ดื่ม จะช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายไข้ได้อย่างดีเยี่ยม
บำรุงธาตุและช่วยให้เจริญอาหาร
สำหรับใครที่ช่วงนี้รู้สึกเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย หรือทานอะไรไม่ค่อยอร่อย ดอกเข็มสามารถช่วยคุณได้ค่ะ สรรพคุณทางยาของดอกเข็มมีส่วนช่วยในการบำรุงธาตุในร่างกาย กระตุ้นระบบย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกอยากอาหารมากขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการการฟื้นฟูจากการเจ็บป่วย
ประโยชน์ด้านความงามและการบำรุงผิวพรรณ
สารสกัดธรรมชาติจากดอกเข็มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์ผิวจากการถูกทำร้าย ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย และทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล ในสมัยโบราณยังมีการนำน้ำที่คั้นจากดอกเข็มมาใช้ทาประทินผิวเพื่อลดอาการระคายเคืองและช่วยสมานผิวให้เรียบเนียนขึ้นอีกด้วยค่ะ
สรรค์สร้างเมนูอร่อยหลากสไตล์
นอกจากจะเด็ดมาดูดน้ำหวานสีหวานตรงก้นดอกเล่นเหมือนตอนเป็นเด็กแล้ว ดอกเข็มยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารแสนอร่อยได้หลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการนำดอกเข็มไปชุบแป้งทอดกรอบทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย นำไปใส่ในแกงจืดเพิ่มสีสัน หรือจะนำมาทำเป็นเมนูยำดอกไม้ทอดกรอบสุดแซ่บก็อร่อยไม่แพ้กัน ถือเป็นกิจกรรมแก้เหงาและสร้างสรรค์ในวันหยุดของสาวๆ ได้ดีทีเดียวค่ะ
เห็นไหมคะว่า ดอกเข็ม ดอกไม้ริมรั้วที่เราเห็นกันอยู่ทุกวันไม่ได้มีดีแค่ความสวยงามหรือเป็นเพียงสัญลักษณ์ในวันไหว้วันครูเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพและวิถีชีวิตของเราอย่างรอบด้านเลยค่ะ วันหยุดนี้ลองเดินไปดูรอบบ้าน แล้วลองเปิดใจสัมผัสประโยชน์ดีๆ จากดอกเข็มกันนะคะ