สวัสดีค่ะสาวๆ ถ้าพูดถึงผักพื้นบ้านลูกโตๆ เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติจืดชื่นใจ ที่เรามักจะเห็นในเมนูแกงจืดร้อนๆ หรือต้มกะทิแสนอร่อย เชื่อว่าทุกคนต้องนึกถึง "ฟักเขียว" หรือที่บางคนเรียกว่าฟักแฟงแน่นอนค่ะ เจ้าฟักเขียวนี้เป็นผักสมุนไพรฤทธิ์เย็นที่คนรักสุขภาพนิยมทานกันมาก แต่สำหรับผู้หญิงเราแล้ว การทานฟักเขียวมีข้อดีและข้อเสียอย่างไรต่อรูปร่างและร่างกายของเราบ้าง วันนี้เรามาเจาะลึกไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ
ข้อดี ยืนหนึ่งเรื่องการลดน้ำหนักและรีดน้ำส่วนเกิน
เรามาดูมุมดีๆ ของฟักเขียวกันก่อนค่ะ บอกเลยว่าประโยชน์ของเขาตอบโจทย์สิ่งที่ผู้หญิงเราต้องการ โดยเฉพาะเรื่องรูปร่างและผิวพรรณค่ะ
* ตัวช่วยลดน้ำหนักชั้นยอด พลังงานต่ำและอิ่มนาน ฟักเขียวเป็นผักที่มีส่วนประกอบของน้ำสูงมากและให้พลังงานต่ำแบบสุดๆ สาวๆ ที่กำลังควบคุมอาหารสามารถทานฟักเขียวได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มท้องได้นาน ไม่หิวบ่อย และช่วยลดความอยากอาหารระหว่างวันได้ดีมากค่ะ
* ขับปัสสาวะ ลดอาการตัวบวมหน้าบวม ปัญหาตัวบวมน้ำในช่วงก่อนหรือระหว่างมีประจำเดือน เป็นเรื่องกวนใจของผู้หญิงหลายคนเลยใช่ไหมคะ ฟักเขียวมีสรรพคุณเด่นในการช่วยขับปัสสาวะและขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย ทานแล้วจะช่วยลดอาการบวมน้ำ ทำให้ตัวเบาสบายขึ้นอย่างเห็นได้ชัดค่ะ
* ดับร้อนในร่างกายและลดการอักเสบของผิว ด้วยความที่เป็นผักฤทธิ์เย็น ฟักเขียวจึงช่วยแก้ร้อนใน ดับกระหาย และลดความร้อนสะสมในร่างกายได้ดีมาก ซึ่งส่งผลดีต่อผิวพรรณ ช่วยลดการเกิดสิวอักเสบ หรืออาการผิวแดงง่ายจากความร้อน ทำให้ผิวพรรณดูสดใสจากภายในค่ะ
* ปรับสมดุลระบบขับถ่ายและล้างสารพิษ ใยอาหารในฟักเขียวจะเข้าไปช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างเป็นปกติ ช่วยล้างสิ่งตกค้างในลำไส้ ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นและช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งขึ้นด้วยค่ะ
ข้อเสียและข้อควรระวัง หากทานไม่ถูกวิธีหรือทานมากเกินไป
ถึงแม้ว่าฟักเขียวจะมีประโยชน์มากมาย แต่เนื่องจากเขามีฤทธิ์เย็นจัด หากสาวๆ ทานในปริมาณที่มากเกินไปหรือทานไม่ถูกช่วงเวลา ก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกันค่ะ
* ไม่เหมาะสำหรับคนธาตุเย็นหรือช่วงที่มีอาการท้องเสีย เนื่องจากฟักเขียวมีฤทธิ์เย็นและมีน้ำเยอะ หากสาวๆ คนไหนที่มีร่างกายค่อนข้างเย็น มือเท้าเย็นง่าย หรือกำลังมีอาการท้องเสีย ท้องเดิน การทานฟักเขียวอาจจะยิ่งทำให้ร่างกายเย็นเกินไป และกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติจนอาการท้องเสียแย่ลงได้ค่ะ
* อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดหากทานดิบ สาวๆ บางคนอาจจะอยากคั้นน้ำฟักเขียวดิบดื่มเพื่อลดน้ำหนัก แต่ต้องระวังนะคะ เพราะฟักเขียวดิบมีสารบางชนิดที่ย่อยยาก หากทานแบบไม่ผ่านความร้อนในปริมาณมาก อาจจะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร แน่นท้อง และท้องอืดได้ แนะนำให้ปรุงสุกก่อนทานจะปลอดภัยที่สุดค่ะ
* ระวังโซเดียมและไขมันจากเมนูที่ปรุง ตัวฟักเขียวเองไม่มีไขมันและแคลอรีต่ำมาก แต่ผู้หญิงเรามักจะทานฟักเขียวในเมนูแกงจืดที่ใส่ผงปรุงรส ซีอิ๊ว หรือเมนูต้มกะทิ แกงคั่ว ที่มีไขมันและโซเดียมสูง หากทานเมนูเหล่านี้บ่อยๆ จากที่จะได้ประโยชน์เรื่องการลดน้ำหนักและลดบวม อาจจะกลายเป็นได้ความอ้วนและตัวบวมน้ำจากโซเดียมแทนค่ะ
สรุปแล้ว ฟักเขียวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและรูปร่างของผู้หญิงเรามากๆ ค่ะ ตราบใดที่เราเลือกทานแบบปรุงสุก รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป และทานในปริมาณที่พอดี เหมาะสมกับสภาพร่างกายของตัวเองในขณะนั้น เท่านี้เราก็จะได้ประโยชน์ในการบำรุงผิวพรรณและช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยและมีความสุขแล้วค่ะ
ฟักเขียว เคล็ดลับหุ่นเพรียวผิวใสที่อยู่คู่ครัว เจาะลึกข้อดีข้อเสียที่ผู้หญิงเราต้องรู้
ข้อดี ยืนหนึ่งเรื่องการลดน้ำหนักและรีดน้ำส่วนเกิน
เรามาดูมุมดีๆ ของฟักเขียวกันก่อนค่ะ บอกเลยว่าประโยชน์ของเขาตอบโจทย์สิ่งที่ผู้หญิงเราต้องการ โดยเฉพาะเรื่องรูปร่างและผิวพรรณค่ะ
* ตัวช่วยลดน้ำหนักชั้นยอด พลังงานต่ำและอิ่มนาน ฟักเขียวเป็นผักที่มีส่วนประกอบของน้ำสูงมากและให้พลังงานต่ำแบบสุดๆ สาวๆ ที่กำลังควบคุมอาหารสามารถทานฟักเขียวได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มท้องได้นาน ไม่หิวบ่อย และช่วยลดความอยากอาหารระหว่างวันได้ดีมากค่ะ
* ขับปัสสาวะ ลดอาการตัวบวมหน้าบวม ปัญหาตัวบวมน้ำในช่วงก่อนหรือระหว่างมีประจำเดือน เป็นเรื่องกวนใจของผู้หญิงหลายคนเลยใช่ไหมคะ ฟักเขียวมีสรรพคุณเด่นในการช่วยขับปัสสาวะและขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย ทานแล้วจะช่วยลดอาการบวมน้ำ ทำให้ตัวเบาสบายขึ้นอย่างเห็นได้ชัดค่ะ
* ดับร้อนในร่างกายและลดการอักเสบของผิว ด้วยความที่เป็นผักฤทธิ์เย็น ฟักเขียวจึงช่วยแก้ร้อนใน ดับกระหาย และลดความร้อนสะสมในร่างกายได้ดีมาก ซึ่งส่งผลดีต่อผิวพรรณ ช่วยลดการเกิดสิวอักเสบ หรืออาการผิวแดงง่ายจากความร้อน ทำให้ผิวพรรณดูสดใสจากภายในค่ะ
* ปรับสมดุลระบบขับถ่ายและล้างสารพิษ ใยอาหารในฟักเขียวจะเข้าไปช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างเป็นปกติ ช่วยล้างสิ่งตกค้างในลำไส้ ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นและช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งขึ้นด้วยค่ะ
ข้อเสียและข้อควรระวัง หากทานไม่ถูกวิธีหรือทานมากเกินไป
ถึงแม้ว่าฟักเขียวจะมีประโยชน์มากมาย แต่เนื่องจากเขามีฤทธิ์เย็นจัด หากสาวๆ ทานในปริมาณที่มากเกินไปหรือทานไม่ถูกช่วงเวลา ก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกันค่ะ
* ไม่เหมาะสำหรับคนธาตุเย็นหรือช่วงที่มีอาการท้องเสีย เนื่องจากฟักเขียวมีฤทธิ์เย็นและมีน้ำเยอะ หากสาวๆ คนไหนที่มีร่างกายค่อนข้างเย็น มือเท้าเย็นง่าย หรือกำลังมีอาการท้องเสีย ท้องเดิน การทานฟักเขียวอาจจะยิ่งทำให้ร่างกายเย็นเกินไป และกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติจนอาการท้องเสียแย่ลงได้ค่ะ
* อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดหากทานดิบ สาวๆ บางคนอาจจะอยากคั้นน้ำฟักเขียวดิบดื่มเพื่อลดน้ำหนัก แต่ต้องระวังนะคะ เพราะฟักเขียวดิบมีสารบางชนิดที่ย่อยยาก หากทานแบบไม่ผ่านความร้อนในปริมาณมาก อาจจะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร แน่นท้อง และท้องอืดได้ แนะนำให้ปรุงสุกก่อนทานจะปลอดภัยที่สุดค่ะ
* ระวังโซเดียมและไขมันจากเมนูที่ปรุง ตัวฟักเขียวเองไม่มีไขมันและแคลอรีต่ำมาก แต่ผู้หญิงเรามักจะทานฟักเขียวในเมนูแกงจืดที่ใส่ผงปรุงรส ซีอิ๊ว หรือเมนูต้มกะทิ แกงคั่ว ที่มีไขมันและโซเดียมสูง หากทานเมนูเหล่านี้บ่อยๆ จากที่จะได้ประโยชน์เรื่องการลดน้ำหนักและลดบวม อาจจะกลายเป็นได้ความอ้วนและตัวบวมน้ำจากโซเดียมแทนค่ะ
สรุปแล้ว ฟักเขียวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและรูปร่างของผู้หญิงเรามากๆ ค่ะ ตราบใดที่เราเลือกทานแบบปรุงสุก รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป และทานในปริมาณที่พอดี เหมาะสมกับสภาพร่างกายของตัวเองในขณะนั้น เท่านี้เราก็จะได้ประโยชน์ในการบำรุงผิวพรรณและช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยและมีความสุขแล้วค่ะ