ขนมหวานยอดนิยมที่ถูกใจคนทั่วโลก

บทความจาก CNN Travel  ได้รวบรวม 50 ขนมหวานนานาชาติที่คนทั่วโลกชื่นชอบ 
ลองมาดูกันหน่อยค่ะว่าทางเอเชียของเรามีเมนูไหนกันบ้าง

(ที่มา  :  CNN Travel)
 
เซนดอล ประเทศสิงคโปร์
หรือลอดช่องสิงคโปร์ที่แท้ทรูนั่นเอง  เป็นขนมหวานน้ำแข็งไสสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้  
ของเขาไม่ได้ใส่แค่เส้นลอดช่องราดน้ำกะทิเหมือนบ้านเรา 
แต่เป็นน้ำเชื่อมตาลโตนดเคี่ยว  โปะหน้าด้วยเส้นลอดช่องและถั่วแดง

 

ทาร์ตไข่ ฮ่องกง 
ขนมอบประเภทเบเกอรี่ ที่ประกอบด้วยแป้งพายกรอบเป็นถ้วยรองรับ
ตรงกลางเป็นไส้คัสตาร์ดไข่  เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานมัน
อบจนสุกหอม นิยมกินแบบอบใหม่ ๆ ร้อน ๆ

 

กุหลาบจามุน  ประเทศอินเดีย
เป็นขนมหวานดั้งเดิมของประเทศอินเดีย  ทำจากแป้งและนมปั้นเป็นก้อนกลม  
ทอดจนเป็นสีน้ำตาล  จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบและเครื่องเทศ  
มีรสชาติหวานจัด นิยมทานคู่กับชา  เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย

 

กุลฟี่  ประเทศอินเดีย
เป็นของหวานแช่แข็งแบบดั้งเดิมของประเทศอินเดีย  ลักษณะคล้ายไอศกรีม
แต่เนื้อจะมีความแน่น  เข้มข้น  และละลายช้ากว่า  
ทำมาจากการเคี่ยวนมสดผสมน้ำตาลจนงวด  แต่งกลิ่นด้วยเครื่องเทศ
เช่น กระวาน หญ้าฝรั่น  และถั่วชนิดต่าง ๆ ก่อนนำไปแช่แข็งในแม่พิมพ์

 

เจียนตุ่ย ประเทศจีน
หรือ ขนมงาทอด เป็นขนมหวานโบราณของจีน  
ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นลูกกลมคลุกงาขาวแล้วทอด  ข้างในกลวง
กรอบนอก นุ่มหนึบ นิยมสอดไส้ถั่วแดงกวน ถั่วดำ หรือครีม

 

ข้าวเหนียวมะม่วง  ประเทศไทย
ไม่ต้องอธิบายเยอะนะคะ  รู้จักกันดีอยู่แล้ว  ชาวต่างชาติชื่นชอบกันมาก

 

ทับทิมกรอบ  ประเทศไทย
ขนมหวานไทยโบราณหอมเย็นชื่นใจ  ทับทิมที่ทำจากแห้วหั่นเต๋า  นำไปแช่น้ำสีแดง  
คลุกด้วยแป้งมันสำปะหลังแล้วต้มจนสุก  เสิร์ฟในน้ำกะทิสดอบควันเทียน  ใส่น้ำแข็งไส  
และมักโรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนหรือขนุนเชื่อม