อาหารที่เหลือตามบุฟเฟ่ต์ เขาเอาไปทำอะไรต่อครับ

เมื่อเช้าอยู่ต่างจังหวัด  ก็ตื่นตามปกติที่ตื่นเกือบทุกวันคือประมาณ 9-10 โมง
ก็ลงไปห้องอาหารของโรงแรม ส่วนตัวจะดื่มแต่กาแฟ  แต่ที่ไปด้วยกันก็จะมีกินอาหารเช้ากันตามปกติ

ตอนไปถึง ก็เริ่มเห็นพนักงานทยอยเก็บอาหารกันแล้ว อาหารเช้าเปิดถึง 10 โมง
แต่พอมีคนยังลงมากินอยู่เขาก็รอต่อ

ก็นั่งๆดูแล้วก็คิดขึ้นมาอยุ่นิดหนึ่ง

"อาหารที่เหลือเขาเอาไปทำอะไร"

จะว่าเหลือเยอะ ก็ไม่ใช่ เหลือน้อยก็ไม่เชิง เป็นบางเมนู ที่เหลือเยอะมาก

เห็นผัดผัก 2-3 เมนู กองอยู่เต็มถาดอาหาร
ผลไม้เหลือเยอะ ข้าวต้มเกือบหมด ข้าวขาวเหลือนิดหน่อย ข้าวผัดเหลือพอประมาณ

ไข่ดาว  ไม่เป็นปัญหา ทำตามลูกค้าสั่ง แต่ออมเล็ต ที่อยู่ในหม้อเหลือต่ำกว่าครึ่งหม้อเล็กน้อย
ขนมปังเหลือเยอะโดนลมคงทยอยแข็งแล้ว

พวกเครื่องดื่ม นม น้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล ชา กาแฟ  พวกนี้เหลือเยอะ

ก็ถามตัวเองครับว่า เขาเอาไปทำอะไร  

ทิ้งเลยเหรอ

แล้วพวกบุฟเฟ่ต์ อาหารกลางวัน อาหารเย็น ทั่วๆไป ก็ทิ้งเหมือนกันเหรอครับ

ใครพอรู้ข้อมูลบ้าง

อย่างพวกร้านบุฟเฟ่ต์ทั้งวัน อันนี้ไม่มีปัญหามีลูกค้าเข้าตลอดเวลา
แต่บุฟเฟ่ต์ ที่เป็นมื้อๆ นี่แหละที่อยากรู้  
อาหารที่เหลือ  หลายตังค์อยู่นะ