ประโยชน์ของถั่วแมคคาเดเมีย

ประโยชน์ดีๆ จากถั่วแมคคาเดเมียที่สาวๆ ควรรู้

ถั่วแมคคาเดเมียได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งถั่ว เพราะนอกจากจะรสชาติอร่อย มีความมันและกรุบกรอบเคี้ยวเพลินแล้ว ถั่วชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มี

ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะในเรื่องของการดูแลสุขภาพและผิวพรรณ

ในถั่วแมคคาเดเมียมีกรดไขมันดีที่ช่วยเติมความชุ่มชื้นให้ผิวจากภายใน ทำให้ผิวพรรณดูเนียนนุ่มและช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยได้ดี

ไขมันส่วนใหญ่ในถั่วชนิดนี้เป็นไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันดีที่ช่วยลดระดับไขมันเลวในเส้นเลือด ส่งผลให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้นและช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

แม้จะมีแคลอรีสูง แต่ไขมันดีและใยอาหารในถั่วจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ไม่หิวง่ายระหว่างวัน ทำให้ลดการกินจุกจิกไปได้เยอะเลยค่ะ

มีสารอาหารที่จำเป็นในการช่วยเสริมสร้างการทำงานของเซลล์สมอง ช่วยให้ความจำดีและลดความเครียดจากการทำงานได้ด้วย

ขึ้นชื่อว่าถั่ว แม้จะมีประโยชน์มากมายแค่ไหน แต่ถ้าเราทานเพลินจนลืมตัว ก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกันค่ะ

เนื่องจากถั่วแมคคาเดเมียให้พลังงานสูงมาก หากทานในปริมาณที่มากเกินไปในแต่ละวัน ร่างกายจะได้รับแคลอรีเกินความจำเป็นทำให้อ้วนขึ้นได้ง่ายๆ

ถั่วแมคคาเดเมียที่วางขายตามท้องตลาดมักจะมีการอบเกลือหรือปรุงรสชาติเพื่อความอร่อย หากเลือกทานแบบที่เค็มจัด ร่างกายก็จะได้รับโซเดียมมากเกินไป ซึ่งไม่ดีต่อไตและระบบความดันโลหิต

การทานถั่วอบแห้งในปริมาณมากๆ อาจทำให้ร่างกายเกิดอาการร้อนใน เจ็บคอ หรือรู้สึกระคายคอได้ ดังนั้นควรดื่มน้ำตามมากๆ หลังจากทานค่ะ

เพื่อสุขภาพที่ดี แนะนำให้เลือกซื้อถั่วแมคคาเดเมียรสธรรมชาติที่ไม่อบเกลือหรือเคลือบน้ำตาล และจำกัดปริมาณในการทานให้อยู่ที่ประมาณหนึ่งกำมือเล็กๆ หรือไม่เกินสิบเม็ดต่อวัน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่พอดีและไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพค่ะ