ช่วงนี้หลายพื้นที่ยังคงเผชิญปัญหาฝุ่น ควัน และมลพิษทางอากาศ ทำให้หลายคนมีอาการระคายคอ ไอแห้งหรือรู้สึกหายใจไม่ค่อยโล่ง…
แม้อาหารจะไม่สามารถล้างปอดหรือกำจัดฝุ่นออกจากร่างกายได้โดยตรง แต่การเลือกกินอาหารที่มีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหาร ก็อาจช่วยสนับสนุนสุขภาพโดยรวม รวมถึงระบบทางเดินหายใจได้เช่นกัน…
วันนี้ผมได้รวบรวม 6 อาหารที่มักถูกพูดถึงในเรื่องการดูแลปอด และทางเดินหายใจมาฝากกันครับ :
ภาพ : Sanook
1. ลูกแพร์ :
❇️ ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีน้ำสูง รสหวานอ่อน กินง่าย เหมาะกับช่วงที่รู้สึกคอแห้งหรือระคายคอ
✅ จุดเด่นของลูกแพร์คือ มีใยอาหาร และวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายได้ดี…
ภาพ : istock
2. หัวไชเท้าขาว :
❇️ ผักรากที่อยู่คู่ครัวไทย และครัวเอเชียมานาน นิยมนำมาต้มซุปหรือตุ๋น
✅ หัวไชเท้ามีน้ำ และใยอาหารในปริมาณที่ดี รับประทานเป็นซุปร้อนๆแล้วจะช่วยให้รู้สึกสบายคอ และอิ่มแบบไม่หนักท้อง…
ภาพ : Sanook
3. เห็ดหิมะ :
❇️ เห็ดหิมะหรือเห็ดหูหนูขาว เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในเมนูตุ๋น และของหวาน
✅ มีการศึกษาบางส่วนเกี่ยวกับสารโพลีแซ็กคาไรด์ในเห็ดหิมะที่อาจมีบทบาทด้านสารต้านอนุมูลอิสระ และการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน แม้จะไม่ใช่ยารักษาโรค แต่ก็เป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับคนรักสุขภาพ…
ภาพ : Shutterstock
4. หัวลิลลี่ :
❇️ วัตถุดิบที่พบได้ในอาหารจีนหลายเมนู มีรสหวานอ่อน และเนื้อสัมผัสนุ่ม
✅ ตามภูมิปัญญาอาหารจีน มักนิยมรับประทานในช่วงอากาศแห้ง เพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรเลือกซื้อชนิดที่ใช้สำหรับรับประทานโดยเฉพาะ…
ภาพ : Sanook
5. รากบัว :
❇️ รากบัวมีเนื้อสัมผัสกรอบ และนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย
✅ นอกจากจะมีใยอาหารแล้ว ยังมีวิตามิน และแร่ธาตุบางชนิด ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหาร และเหมาะกับเมนูต้ม ซุปหรือตุ๋นต่างๆ…
ภาพ : Pixabay
6. ลูกพลับ :
❇️ ผลไม้รสหวานที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด
✅ ลูกพลับมีวิตามิน และสารพฤกษเคมีที่น่าสนใจ ช่วยเสริมการได้รับสารอาหารจากผลไม้ตามธรรมชาติ แต่ควรกินในปริมาณพอเหมาะ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องควบคุมน้ำตาล…
แม้อาหารทั้ง 6 ชนิดนี้จะไม่สามารถล้างปอดหรือทดแทนการรักษาทางการแพทย์ได้ แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มผัก ผลไม้ และสารอาหารที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องเผชิญกับฝุ่น ควัน และมลพิษทางอากาศเป็นประจำ…
ทั้งนี้ การดูแลปอดที่ดีที่สุดยังคงเป็นการหลีกเลี่ยงควันบุหรี่ ลดการสัมผัสฝุ่น PM2.5 สวมหน้ากากเมื่อจำเป็น ดื่มน้ำให้เพียงพอ พักผ่อนให้พอ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ✨
ที่มา : Sanook
_______________________________
💬 คำถามชวนคุยและแลกเปลี่ยนครับ :
❇️ เพื่อนๆมีเมนูหรืออาหารชนิดไหนที่ชอบกินในช่วงอากาศมีฝุ่นหรือเวลารู้สึกระคายคอบ้าง ?
🍅6 อาหารที่หลายคนยกให้เป็นตัวช่วยดูแลปอด และทางเดินหายใจในวันที่ต้องเจอฝุ่น และมลพิษ
แม้อาหารจะไม่สามารถล้างปอดหรือกำจัดฝุ่นออกจากร่างกายได้โดยตรง แต่การเลือกกินอาหารที่มีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหาร ก็อาจช่วยสนับสนุนสุขภาพโดยรวม รวมถึงระบบทางเดินหายใจได้เช่นกัน…
วันนี้ผมได้รวบรวม 6 อาหารที่มักถูกพูดถึงในเรื่องการดูแลปอด และทางเดินหายใจมาฝากกันครับ :
ภาพ : Sanook
1. ลูกแพร์ :
❇️ ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีน้ำสูง รสหวานอ่อน กินง่าย เหมาะกับช่วงที่รู้สึกคอแห้งหรือระคายคอ
✅ จุดเด่นของลูกแพร์คือ มีใยอาหาร และวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายได้ดี…
ภาพ : istock
2. หัวไชเท้าขาว :
❇️ ผักรากที่อยู่คู่ครัวไทย และครัวเอเชียมานาน นิยมนำมาต้มซุปหรือตุ๋น
✅ หัวไชเท้ามีน้ำ และใยอาหารในปริมาณที่ดี รับประทานเป็นซุปร้อนๆแล้วจะช่วยให้รู้สึกสบายคอ และอิ่มแบบไม่หนักท้อง…
ภาพ : Sanook
3. เห็ดหิมะ :
❇️ เห็ดหิมะหรือเห็ดหูหนูขาว เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในเมนูตุ๋น และของหวาน
✅ มีการศึกษาบางส่วนเกี่ยวกับสารโพลีแซ็กคาไรด์ในเห็ดหิมะที่อาจมีบทบาทด้านสารต้านอนุมูลอิสระ และการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน แม้จะไม่ใช่ยารักษาโรค แต่ก็เป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับคนรักสุขภาพ…
ภาพ : Shutterstock
4. หัวลิลลี่ :
❇️ วัตถุดิบที่พบได้ในอาหารจีนหลายเมนู มีรสหวานอ่อน และเนื้อสัมผัสนุ่ม
✅ ตามภูมิปัญญาอาหารจีน มักนิยมรับประทานในช่วงอากาศแห้ง เพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรเลือกซื้อชนิดที่ใช้สำหรับรับประทานโดยเฉพาะ…
ภาพ : Sanook
5. รากบัว :
❇️ รากบัวมีเนื้อสัมผัสกรอบ และนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย
✅ นอกจากจะมีใยอาหารแล้ว ยังมีวิตามิน และแร่ธาตุบางชนิด ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหาร และเหมาะกับเมนูต้ม ซุปหรือตุ๋นต่างๆ…
ภาพ : Pixabay
6. ลูกพลับ :
❇️ ผลไม้รสหวานที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด
✅ ลูกพลับมีวิตามิน และสารพฤกษเคมีที่น่าสนใจ ช่วยเสริมการได้รับสารอาหารจากผลไม้ตามธรรมชาติ แต่ควรกินในปริมาณพอเหมาะ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องควบคุมน้ำตาล…
แม้อาหารทั้ง 6 ชนิดนี้จะไม่สามารถล้างปอดหรือทดแทนการรักษาทางการแพทย์ได้ แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มผัก ผลไม้ และสารอาหารที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องเผชิญกับฝุ่น ควัน และมลพิษทางอากาศเป็นประจำ…
ทั้งนี้ การดูแลปอดที่ดีที่สุดยังคงเป็นการหลีกเลี่ยงควันบุหรี่ ลดการสัมผัสฝุ่น PM2.5 สวมหน้ากากเมื่อจำเป็น ดื่มน้ำให้เพียงพอ พักผ่อนให้พอ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ✨
ที่มา : Sanook
_______________________________
💬 คำถามชวนคุยและแลกเปลี่ยนครับ :
❇️ เพื่อนๆมีเมนูหรืออาหารชนิดไหนที่ชอบกินในช่วงอากาศมีฝุ่นหรือเวลารู้สึกระคายคอบ้าง ?