เพิ่งเห็นจากข่าวเมื่อเช้าจึงนำมาแชร์ครับ ..... เห็นแล้วคงไม่อยากกินเค้กไปอีกนาน
ตามข่าวก็คือร้านในป่าคาเฟ่ (facebook ร้าน :
ในป่าคาเฟ่) กลางเมืองพิษณุโลก ได้ออกเมนูแปลกซึ่งเป็นเค้กแต่มีสิ่งที่มีลักษณะเป็นขนสีดำโปรยหน้าอยู่เต็มไปหมด .... ซึ่งแน่นอนว่าแวบแรกคิดดีไม่ได้เลย 😫😸😁 เมื่อรูปภาพและคลิปถูกแชร์ออกไปเจ้าของร้านก็บอกว่ามีแต่คนอายุประมาณวัยรุ่นหรือไม่เกิน 30 มาซื้อกันเยอะมาก
เค้กนี้ชิ้นละ 79 บาท
เจ้าของร้านชี้แจงว่าขนสีดำ ๆ นั้น คือ
ฟาโฉ่ (Fat Choy, 髮菜) ในไทยเรียกกันว่า "
สาหร่ายเส้นผม" เป็นวัตถุดิบและอาหารมงคลยอดนิยมในวัฒนธรรมจีน ชื่อของสาหร่ายชนิดนี้พ้องเสียงกับคำว่า "ฟ่าไฉ่" ที่แปลว่า
ร่ำรวย จึงมักถูกนำมาประกอบอาหารในช่วงเทศกาลสำคัญครับ
สาหร่ายชนิดนี้ต้องนำมาแช่น้ำก่อนและไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง มีคุณค่าทางอาหารอัดแน่นอยู่ในนั้น มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และมีแคลอรีต่ำ มี texture กรุบกรอบเหมือนสาหร่ายทั่วไป
ทานให้อร่อยนะครับ 😁😸
"เค้กขน" .... กล้ากินกันไหมครับ 😂😸😫
ตามข่าวก็คือร้านในป่าคาเฟ่ (facebook ร้าน : ในป่าคาเฟ่) กลางเมืองพิษณุโลก ได้ออกเมนูแปลกซึ่งเป็นเค้กแต่มีสิ่งที่มีลักษณะเป็นขนสีดำโปรยหน้าอยู่เต็มไปหมด .... ซึ่งแน่นอนว่าแวบแรกคิดดีไม่ได้เลย 😫😸😁 เมื่อรูปภาพและคลิปถูกแชร์ออกไปเจ้าของร้านก็บอกว่ามีแต่คนอายุประมาณวัยรุ่นหรือไม่เกิน 30 มาซื้อกันเยอะมาก
เค้กนี้ชิ้นละ 79 บาท
เจ้าของร้านชี้แจงว่าขนสีดำ ๆ นั้น คือ ฟาโฉ่ (Fat Choy, 髮菜) ในไทยเรียกกันว่า "สาหร่ายเส้นผม" เป็นวัตถุดิบและอาหารมงคลยอดนิยมในวัฒนธรรมจีน ชื่อของสาหร่ายชนิดนี้พ้องเสียงกับคำว่า "ฟ่าไฉ่" ที่แปลว่าร่ำรวย จึงมักถูกนำมาประกอบอาหารในช่วงเทศกาลสำคัญครับ
สาหร่ายชนิดนี้ต้องนำมาแช่น้ำก่อนและไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง มีคุณค่าทางอาหารอัดแน่นอยู่ในนั้น มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และมีแคลอรีต่ำ มี texture กรุบกรอบเหมือนสาหร่ายทั่วไป
ทานให้อร่อยนะครับ 😁😸