หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอช่วยจัด ท็อป 10 อาหารเหนีย ของทุกชาติพันธุ์ ให้หน่อยค่ะ ในดวงใจของคุณ คืออะไรบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
อย่างเช่น
10. ...
...
4. ขนมจีนน้ำเงี้ยว
3. ไส้อั่ว
2. ข้าวกั้นจิ๊น (ข้าวเงี้ยว)
1. ข้าวซอย(ฮ่อ)
น่ะค่ะ
พอดีวันนี้ (เมื่อวาน) ได้ฟังเรื่องราวของข้าวซอยร้านดัง ร้านนึง ของเชียงใหม่ มาน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ร้านไหนเข้าร่วมโครงการ หวานปกติ = หวาน50% บ้างคะ
ช่วงก่อนเห็นโครงการของกระทรวงสาธารณสุข ที่ขอความร่วมมือให้ร้านค้าปรับเกณฑ์ “หวานปกติ = หวาน 50%” เราไม่ค่อยได้เข้าร้านกาแฟเท่าไหร่ช่วงนี้ แต่พรุ่งนี้น่าจะออกไปข้างนอก เลยคิดว่าอาจจะแวะซื้
สมาชิกหมายเลข 1576366
จับฉ่ายต้องต้มให้น้ำเดือดกี่นาทีผักถึงจะนิ่มครับ
สวัสดีสมาชิกทุกท่านครับ จะต้มจับฉ่ายให้ผู้สูงอายุ 70 ปีรับประทาน ต้องต้มให้น้ำเดือดกี่นาทีผักถึงจะนิ่มและเคี้ยวง่ายครับ ขอบคุณล่วงหน้าที่ช่วยตอบกระทู้ให้ครับ
Plumeria
(ถาม AI แล้ว) อะไรที่กัมพูชามี แต่ไทยไม่มีวันมี อะไรที่ไทยมี แต่กัมพูชา ไม่มีวันมี บ้างคะ เอา fact มาคุยกันค่ะ
เห็นคลิปโปรโมตสงกรานต์กัมพูชา เอาพับดอกบัว ไปประกอบฉากแล้วเรียบร้อย เรียกว่า ถ้าไทยไม่พับ กัมพูชาก็ไม่เริ่มพับ กระทู้นี้เดี๊ยนอั้นมานานพอสมควร คิดว่าถึงเวลาอันสมควรแล้ว ก็เลยตั้งค่ะ เทคโนโลยี กีฬา ก
อวัยวะชิ้นนั้น
ถ้าไม่ใช่ ส้มตำ ข้าวซอย แคบหมู ข้าวกั้นจิ๊น น้ำยา ก๋วยจั๊บ ขายอะไรคู่กับน้ำเงี้ยวดีคะ แบบคู่กันหรือแหวกไปเลย
ยังไม่ลงมือขาย แต่ปีหน้า ถ้าเดือนไหนเศรษฐกิจโหด จะได้ทำเพื่อหารายได้น่ะค่ะ เดี๊ยนไม่ใช่คนทำอะไรเนี้ยบ เลยค่อนข้างกังวล แม้จะเป็นน้ำเงี้ยวก็ตาม
อวัยวะชิ้นนั้น
Signature Dish ของแต่ละจังหวัดของไทย มีอะไรบ้างคะ จังหวัดบ้านคุณภูมิใจนำเสนออะไร
เดี๊ยนใช้คำถูกไหม คือตั้งใจจะหมายถึงจานเด็ดประจำจังหวัดน่ะค่ะ อย่างเดี๊ยนเป็นคนพะเยา ภาคเหนือตอนบน ซิกเนเจอร์ ดิช น่าจะเป็นขี้ปลาขม (ปลาส้มนับไหมคะ แล้วมีเมนูอื่นจากนี้หรือเปล่า ช่วยเดี๊ยนนึกหน่อยค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
เชียงใหม่ในตอนนี้ ยังน่าเปิดขายอาหารตามสั่งอยู่ไหมคะ จะไปรอดไหม
1. red ocean หรือยังคะ เห็นดาราเก่าบางท่าน ย้ายกลับไปเปิดที่อื่น 2. ควรมีเมนูอะไรบ้าง จำเป็นต้องไปร่ำเรียนจากคนอื่นก่อนไหมคะ แล้วเรียนที่ไหนดี ที่ค่าเรียนไม่แพงมากน่ะค่ะ 3. ควรมีก๋วยเตี๋ยวด้วยไหมคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ข้าวหนมเส้น (ขนมจีน) ทางเหนือ มีน้ำเดียวเองเหรอคะ คือน้ำเงี้ยว
เหมือนว่าทางมอญ พม่า จะมีพวกแกงหยวก โหม่ฮิงก่า บางท่านก็ว่าให้ลองกินกับแกงฮังเล (อีสานกินกับส้มตำ น้ำยาป่า ฯลฯ ปักษ์ใต้กินกับแจงลอน น้ำยาปู ฯลฯ) แถมเคยผ่านตาว่าขนมจีนเพิ่งถูกนำมากินคู่กับน้ำเงี้ยวเมื่
อวัยวะชิ้นนั้น
น้ำเงี้ยว เดิมทีกินกับ ข้าวกั้นชิ้น ใช่ไหมคะ และทำจากวัว / อยู่พะเยา หาจุดขายให้ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสตัวเองอย่างไรดี
1. ก่อนจะมากินกับเส้นก๋วยเตี๋ยว และขนมจีน เป็นลำดับถัดมาน่ะค่ะ ข้าวกั้นชิ้น ก็ทำจากเลือดวัวเลย 2. อยากขายก๋วยเตี๋ยวน้ำใส สูตรบ้าน ๆ ที่พะเยา สร้างจุดขายให้ตัวเองอย่างไรดีคะ ไม่ต้องถึงกับฮิต แต่ร้านพอ
อวัยวะชิ้นนั้น
เส้นใหญ่น้ำเงี้ยว ตำขนุน และไส้อั่ว เมนูคิดถึงแม่☺♥
อยู่ๆก็อยากกินตำขนุน ฝีมือแม่ แต่คงไม่มีโอกาสแล้ว เพราะแม่หนีไป วิ่งเล่นบนสวรรค์แล้ว ก็เลยหาสั่งใน แอพเดลิเวอรี่เอา ไปเจอร้านหนึ่ง เป็นอาหารเหนือขายอยู่ใน Food Villa ก็จัดมาเลยค่ะตำขนุน 1 ไส้อั่ว 1
KoolkyBear
เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ ใช้ทำอะไรได้บ้างคะ / ไส้เทียมกับไส้แกะ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
เต้าเจี้ยว: - ปลานึ่ง หมูสับนึ่ง - ผัดผักบุ้งจีน/ผักกูด/ทานตะวันงอก - น้ำพริกอ่อง น้ำเงี้ยว - หลน (บ้างว่าต้องเป็นเต้าเจี้ยวขาว) - น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ซีอิ๊วดำ: - ข้าวผัด (ข้าวผัดรถไฟ) ขนมจีน
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอช่วยจัด ท็อป 10 อาหารเหนีย ของทุกชาติพันธุ์ ให้หน่อยค่ะ ในดวงใจของคุณ คืออะไรบ้างคะ
10. ...
...
4. ขนมจีนน้ำเงี้ยว
3. ไส้อั่ว
2. ข้าวกั้นจิ๊น (ข้าวเงี้ยว)
1. ข้าวซอย(ฮ่อ)
น่ะค่ะ
พอดีวันนี้ (เมื่อวาน) ได้ฟังเรื่องราวของข้าวซอยร้านดัง ร้านนึง ของเชียงใหม่ มาน่ะค่ะ