ฝรั่งมีกลุ่มที่ไม่ชอบการกินของดิบเหมือนไทยไหมคะ อย่าง สเต็ก ที่กึ่งสุกกึ่งดิบหรือดิบเยอะกว่าสุก บางคนก็รับไม่ได้ถูกไหม

อยากทราบครับว่า ทำไมระดับความสุกของสเต็ก ที่มีตั้งแต่ raw ถึง overcook (ปกติจะเป็น medium rare) ถึงมีแค่ในสเต็กเนื้อวัว ไม่มีในเนื้อชนิดอื่น แล้วสเต็กที่ดิบทานแล้วจะปลอดภัยไหม หรือควรจะสุกระดับไหนถึงจ

ขอบคุณครับ

สงสัยมานานละ ภรรยาก็ไม่ยอมให้กิน ต้องแอบไปกินนอกบ้าน พวกลาบดิบ ก้อย ซอยจุ๊  แม้แต่ ฝรั่ง ก็สั่งแบบ สุุกๆดิบๆ (สเต็ก)

ดูยูทูป ติ๊กตอกบ่อย เวลาเห็นคนไทยหรือคนเอเชียไปทำงานหรืออยู่ต่างประเทศนาน ๆ แล้วยังอยู่ต่อได้ ทั้งที่กลายเป็นชนกลุ่มน้อย หน้าตา ภาษา วัฒนธรรมต่างจากคนที่นั่นชัดเจน โดยเฉพาะช่วงแรก ๆ ที่คนท้องถิ่นอาจมอ

เดี๋ยวนี้เห็นมีไส้อั่วแบบหลอดเล็ก ๆ อารมณ์ไส้กรอกฝรั่ง เสียบไม้ ขายประมาณ 5 บาท ไม่รู้ใครเป็นเจ้าของกิจการนี้ แต่อร่อยถูกปากเดี๊ยนอยู่ค่ะ เจอหลายร้านจนสงสัยว่าในเชียงใหม่จะเป็นแฟรนไชส์ แบบกึ่งสำเร็จ ร

ถามแม่บ้านญี่ปุ่นค่ะ คืออยากซื้อหม้อเหล็กหล่อยี่ห้อ Staub ... ไม่ทราบว่าเดือนไหนลดราคาเยอะคะ ขอบคุณค่ะ

เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม

ภาษา วัฒนธรรม ค่านิยม ประเพณี ต่างๆ ความท้ายทายที่มักจะเจอ แรงกดดันต่างๆ ความคาดหวัง ต่าง ๆ เล่าให้ฟังหน่อยครับ