แต่ก่อนเราเข้าใจว่าของทะเลจะเค็ม เพราะน้ำทะเลเค็ม

กระทู้สนทนา

อาหารซีฟู้ด วัตถุดิบทำอาหาร สังคมชาวพันทิป

เพราะซื้ออาหารทะเลแล้วมีแต่เค็มๆ พอโตมาถึงรู้ว่าเขาแช่น้ำเกลือมา
แหะๆ

ถูกใจให้พอยต์

เมฆฝนก้อนโต

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

🔥 สมรภูมิสุกี้เดือด สุกี้ตี๋น้อย เปิดเกมใหม่ด้วย ตี๋น้อย PLUS+ 299+ ได้กินโอมากาเสะ

🧠 เกมใหม่ของตี๋น้อย ปี 2569 นี้ ตี๋น้อยไม่ได้เน้นแค่ “ขยายสาขา” แต่กำลัง “อัปเกรดตัวเอง” ไปอีกขั้น 👉 จากร้านแมส → สู่ Multi-segment 👉 เจาะกลุ่ม “แมสพรีเมียม&rdquo

ฤาษีภฤคุ ผู้สาปเทพ

ร้านอาหาร

อาหารบุฟเฟ่ต์

ชาบู/สุกี้ยากี้

เจ้าของธุรกิจ

เศรษฐกิจ

เพื่อนที่ทำงาน ชอบคุยอวดเราจะจัดการตัวเราเองยังไงดี

เป็นกันไหม เพื่อนที่ทำงาน ชอบคุยอวดเราจะจัดการตัวเราเองยังไงดี ไม่ให้มากระทบจิตใจ

สมาชิกหมายเลข 6250837

มนุษย์เงินเดือน

เพื่อนร่วมงาน

ซีอิ๊วขาว กับ ซอสปรุงรสฝาเขียว ต่างกันยังไง?

ตามหัวข้อเลยครับ ทั้งๆที่2 อย่างนี้ก็มีส่วนผสมเหมือนกันคือ กากถั่วเหลือง นํ้าตาล เกลือ เห็นเวลาดูคลิปเชฟทําอาหารต่างๆหรือรายการทําอาหาร มักจะใส่ด้วยกันในอาหาร ใส่เเค่อย่างเดียว รสชาติมันจะเเตกต่างกัน

สมาชิกหมายเลข 7920162

เครื่องปรุง

สูตรอาหาร

เมนูอาหาร

เมนูผัด

ทำอาหาร

ก่อนหน้านี้ซื้อปูนิ่มสด ๆ ของ CP แต่มันเค็มมีใครพอรู้วิธีแก้บ้างมั้ยครับ ?

ผมลองเอาปูนิ่มมาแช่น้ำเกลืออ่อน ๆ 15 นาที ลดเค็มได้เปราะนึง เนื้อในไม่ค่อยเค็ม แต่ก้ามปูยังเค็มเหมือนเดิม คาดเดาว่าน่าจะเค็มมาจากตัวน้ำที่เลี้ยงน่ะครับ เห็นบางคนบอกว่าให้เอาเกลือมาทาพวกพวกหารทะเลพักแล

สมาชิกหมายเลข 1964116

ใครชอบกิน ข้าวโพดข้าวเหนียว บ้างฮะ?

ใครชอบกิน ข้าวโพดข้าวเหนียว บ้างฮะ? ข้าวโพดข้าวเหนียวต้มใหม่ๆ แช่น้ำเกลือ มีรสเค็มปะแล่ม เนื้อนุ่มเคี้ยวอร่อย

พี่อ้วนอิ่มชวนกิน

ยกทะเลมาไว้ที่นี้😀👍ตำถั่วเซเรป แซ่บ นัว โอเค🐸🐻

ช่วงนี้ จขกทมาบ้านที่ใกล้ทะเล จากเดิมอยู่กาฬสินธุ์หาของทะเลสดๆกินยาก แพง พวกตำทะเลนี้แถวบ้านก็มีขายนะคะจานละ80-100อัพ ก็อร่อยแหละแต่มันยังไม่สุด ก็ต้องเข้าใจเนอะทำขายกับทำกินเอง55 ทำกินเองมันมีความ

PeArRiDeR

ปลาอินทรีย์แช่น้ำมัน

ถ้าต้องการถนอมอาหารโดยการแช่น้ำมันแบบปลาอินทรีย์เค็ม แต่วัตถุดิบเปลี่ยนเป็นจำพวก หอย ปลาหมึก กุ้ง อาหารจะเสียหรือเปล่าค่ะ และจะอยู่ได้นานแบบปลาอินทรีย์หรือเปล่า

S BunThong

เปิดวาร์ปร้านลับ "หาดวอนซีฟู้ดบางแสน" ร้านอาหารทะเลสดๆ ส่งตรงจากชาวประมง

👨‍🍳🍤วันนี้ ก้นครัวไม่กลัวหิว จะพาเพื่อนๆ ไปอีสอาหารทะเลสดๆ ส่งตรงจากชาวประมงกันที่ร้าน “หาดวอนซีฟู้ดบางแสน” เป็นร้านอาหารทะเลเปิดใหม่ อยู่ท้ายหาดวอนบางแสน ชลบุรี . 🏖️ซึ่ง “หาดวอน

Pantip Review

ทำไมต้องล้างปลาเค็มตากแห้งด้วยน้ำเกลือ เพื่อลดความเค็ม

ตามหัวข้อเลยครับ ทำไมต้องล้าง-แช่ปลาเค็ม ในน้ำเกลือเจือจาง แทนที่จะเป็นน้ำเปล่าครับ เพื่อลดความเค็มของปลา ??? วันนี้ผมเจอคำถามนี้เข้าไป ไปต่อไม่ถูกเลยครับ พยายามคิดถึงการแพร่ หรือการออสโมสิส หรือปฏิกิ

ปลงไม่ตกซะที

หอยลายต้มขิงเต้าเจี้ยว

หอยลายนำมาต้มใส่ขิงซอย พริกขี้หนู เหล้าจีน ปรุงรสเค็มด้วยเต้าเจี้ยว หอยลายช่วงนี้ตัวโต ซื้อจากตลาดยิ่งเจริญ ราคา 80 บาท/กก. นำหอยมาแช่น้ำเกลือไว้ก่อน 30 นาที เพื่อให้หอยคลายพวกสิ่งสกปรกออกมา เตรียม

swin

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารซีฟู้ด วัตถุดิบทำอาหาร สังคมชาวพันทิป

{room_name}

แต่ก่อนเราเข้าใจว่าของทะเลจะเค็ม เพราะน้ำทะเลเค็ม

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ