ผัดซีอิ๊วหมี่กรอบปลาทอด

ร้านข้าวผัดปู รถเข็นริมหาดวอนนภา เป็นหนึ่งในลายแทงสตรีทฟู้ดยอดฮิตของบางแสนเลย เคล็ดลับความอร่อยของข้าวผัดไข่ใส่เนยแบบนี้คือ ความหอมมันของเนยที่จะไปเคลือบเมล็ดข้าว ผนวกกับเทคนิคการใช้ไฟแรงและการสะบ

ได้เนื้อปลากะพงตัวใหญ่สดๆจากตลาด มาทำผัดขิ่งไฉ่ เนื้อปลาหั่นชิ้น เกลือป่นนิดเดียว คลุกแป้งมันแห้งๆเคล้าเบาๆ ทอดสุกกรอบเหลือง ขิงซอย กระเทียม พริกจินดา ขิ่งไฉ่ ลงผัดกับน้ำมันนิดเดียว จนสุกหอมใส่น้ำเปล่

ร้านปลาดุกฟูที่จริงใจ กรอบฟูสุด พิกัด : ปักหมุดใน google map "เจ๊ติ๊ก ปลาดุกฟู" ตรงข้ามกับรพ.กลาง ร้านตั้งอยู่ในซอยธ.กรุงเทพ เวลา เปิด-ปิด : 11.00 -23.00 น. ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่ง รสช

อาหารเช้า 30฿ : ข้าวราดผัดแตงกวาใส่ไข่ & ไข่พะโล้ 2 ใบ ข้าว 5 ฿ ขอเพิ่มข้าวได้ แตงกว่าผัดไข่ 15฿ ไข่พะโล้ 2 ใบ 10฿ อาหารเช้าสไตล์ไทยๆ อย่าง ไข่พะโล้ (รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม) และ ผัดแตงกวาใส

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มไม่มีแดดลมพัดเย็นสบาย 🍃 แวะตลาดเช้าได้ ข้าวหมูทอด มาทานค่ะ ไม่ใช่แบบทอดกรอบ แต่ก็อร่อยดีนะ 🐷 ตบท้ายด้วย ฟักทองสังขยา กล่องละ 15 บ. ของโปรด ชอบมาก อร่อยมากค่ะ 🎃❤️

เดินผ่านร้านนี้อยู่ดี ๆ ก็โดนคุณเพื่อนตัวดีฉุดกระฉากไปกินเฉยเลย ไอ้เรายังไงก็ได้เพราะเราไม่ใช่คนจ่ายเงินอยู่แล้วก็ต้องตามใจคนจ่ายซินะ ชื่อร้านมะลิ ก็นึกว่าอาหารไทย แต่จริง ๆ เป็นอาหารจีนจ้า...... สั

นาน ๆ กินที ก็อร่อยดีค่ะ ถั่วทอด กรอบ ๆ หอมใหม่ดี เราสั่งไม่ใส่พริกเลย ที่ร้านเลยวางพริกทอดข้าง ๆ มาให้ บอกว่าเผื่อไว้ดีกว่า ข้าวทอดกรอบ ๆ แบบนี้ดีเลย อาทิตย์หน้า ถ้าได้ไปตลาดนี้จะกินอีกค่ะ

เด็ดทุกเมนู อร่อยแบบแจ๋วๆ ที่ #แจ๋วข้าวต้มปลา #ตลาดพลู   ร้านแจ๋ว ข้าวต้มปลาเป็นอีกร้านในใจเจ็ก เพราะร้านนี้ใกล้บ้านเจ็กมาก ทำให้เจ็กมาได้บ่อยๆ  ▪️ 

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าฟ้าครึ้มๆลมเย็นสบาย แวะตลาดเช้าซื้อ ข้าวผัดยำหมูย่าง มาทานค่ะ อร่อยดีเลยนะ กล่องนี้ 40 บาทค่ะ ตบท้ายด้วย ถั่วทอดกลอย เดินผ่านแล้วคว้าหมับ เพราะพ่อชอบ (เราก็ด้วย) กรอบๆอร

 สวัสดีครับวันนี้มาแนะนำร้านเก่าแก่ อร่อยๆ แถวปู่เจ้า “ร้านพูนเลิศ 75” ครับ สืบเนื่องจากวันก่อนเห็นรีวิวโกยซีหมี่ของร้านนี้ ของเพจมหาชะนีพอดี ว