สั่ง 'ชงหวานน้อย' เทรนด์ฮิตผู้บริโภค ทำได้ 10 วันขึ้นไป ลิ้นจะผลัดเซล์รับรสหวาน ชินรสหวานน้อยได้ภายใน 10-14 วัน
.
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข(สธ.) ได้เปิดตัวมาตรฐานความหวานใหม่ของเครื่องดื่มชงในประเทศไทย “หวานปกติ เท่ากับ หวาน 50 % โดยมุ่งหวังคนไทยลดการบริโภคน้ำตาลลง เพราะน้ำตาลถือเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ส่งผลต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (โรค NCDs) อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด เบื้องตนมีบริษัทผู้ประกอบการรายสำคัญ 7 บริษัท 9 แบรนด์ แสดงเจตนารมณ์ร่วมกันในการปรับสูตรความหวานตามมาตรฐานใหม่ทั่วประเทศ
.
ที่ผ่านมา พบว่า คนไทยบริโภคน้ำตาลเฉลี่ยสูงถึง 21 ช้อนชาต่อวัน มากกว่าคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก หรือฮู(WHO)ที่กำหนดไว้ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน
.
อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ ปี 2563 ได้มีการขับเคลื่อนนโยบาย “หวานน้อยสั่งได้” มาอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ประชาชนเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค โดยข้อมูลจากความร่วมมือกับบริษัทไลน์แมน พบว่า ในปี 2567 ประเทศไทยสามารถลดการใช้น้ำตาลลงได้กว่า 120 ตัน และในปี 2568 พบว่า ประชาชนสั่งเครื่องดื่มหวานน้อยสูงถึง 75 %
.
การปรับมาตรฐานความหวานของเครื่องดื่มชง “หวานปกติ เท่ากับ หวาน 50%” เพื่อลดระดับความหวานพื้นฐานลงครึ่งหนึ่ง ช่วยปรับความคุ้นชินด้านรสชาติของประชาชนอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้การลดหวานทำได้จริงในชีวิตประจำวัน
.
📌 10 วันขึ้นไป ลิ้นผลัดเซลล์รับรสหวาน
.
สำนักโภชนาการ กรมอนามัย ให้ข้อมูลว่า การผลัดเซลล์รับรสของลิ้น สำหรับรสหวาน เฉลี่ยแล้ว 14 วัน ดังนั้น เมื่อสั่งหวาน 50% จาก 100% แล้วรู้สึก “ไม่อร่อย” จึงเป็นเรื่องปกติ หากทำได้เกิน 10 วันขึ้นไปการลดหวาน ลดน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง ก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
.
ทั้งนี้ การดำเนินการ “หวานปกติ เท่ากับ 50%” มีข้อดี
ตัดวงจร "หน้าแก่ก่อนวัย" ลดปริมาณน้ำตาลที่จะไปทำลายโครงสร้างผิว ทำให้ "หน้าเด็กนานขึ้น ผิวไม่เหี่ยวเร็ว และลดการอักเสบของสิว" ได้อย่างชัดเจน
.
บอกลาอาการ "ดีดแล้วดับ" เมื่อค่าน้ำตาลในเลือดมั่นคงขึ้น ทำให้มี "สมาธิทำงาน หรือ เรียนได้นานขึ้น ไม่หงุดหงิดง่าย และไม่รู้สึกเพลียร่างตอนบ่าย"
.
ลดพุงหมาน้อย น้ำตาลลดลงครึ่งหนึ่งในทุกแก้ว ช่วยให้ "หน้าท้องยุบลง ตัวไม่บวมน้ำ และรูปร่างกระชับขึ้น" โดยไม่ต้องเน้นการออกกำลังกายที่หนักกว่าเดิม
.
กู้คืน "ลิ้น ในการรับรสชาติ" สั่งหวาน 50% คือ จุดกึ่งกลางในการฝึก "ลดระดับความคุ้นชินของลิ้น" (Desensitization) เมื่อทำต่อเนื่อง ลิ้น จะเริ่มรับรสธรรมชาติจากผลไม้ หรือ ข้าวได้ดีขึ้น ทำให้อาหารคลีน หรือ หวานน้อยกว่า 50% อร่อยขึ้น
.
ตับและตับอ่อน ได้พักร้อน การลดภาระให้ตับและตับอ่อน (ที่ผลิตอินซูลิน) ลงครึ่งหนึ่ง ช่วยลดความเสี่ยงไขมันพอกตับและเบาหวานในอนาคต ทำให้ "ระบบเผาผลาญ (Metabolism) ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพมากขึ้น
.
น.ส.วินิดา มังกรกา นายกสมาคมกาแฟไทย กล่าวแสดงเจตนารมณ์ว่า สมาคมกาแฟไทยและสมาชิกทุกรายมีความยินดีอย่างยิ่งที่ในการขับเคลื่อนนโยบายนี้ เนื่องจากมองว่าการดูแลสุขภาพเป็นนโยบายที่มีประโยชน์ต่อประชาชนทุกคน โดยสมาคมพร้อมจะให้การสนับสนุนและช่วยผลักดันสื่อประชาสัมพันธ์โครงการ “หวานปกติเท่ากับ 50%” เพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคมีสุขภาพกายและใจที่แข็งแรงตามเป้าหมายของกรมอนามัย
.
อ่านต่อ:
https://www.bangkokbiznews.com/health/public-health/1221336
.
#กรุงเทพธุรกิจ #InsightForOpportunities #กรุงเทพธุรกิจHealth
https://www.facebook.com/share/p/16SFd3NbBk/
🧋 สั่ง 'ชงหวานน้อย' เทรนด์ฮิตผู้บริโภค ทำได้ 10 วันขึ้นไป ลิ้นจะผลัดเซล์รับรสหวาน ชินรสหวานน้อยได้ภายใน 10-14 วัน
.
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข(สธ.) ได้เปิดตัวมาตรฐานความหวานใหม่ของเครื่องดื่มชงในประเทศไทย “หวานปกติ เท่ากับ หวาน 50 % โดยมุ่งหวังคนไทยลดการบริโภคน้ำตาลลง เพราะน้ำตาลถือเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ส่งผลต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (โรค NCDs) อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด เบื้องตนมีบริษัทผู้ประกอบการรายสำคัญ 7 บริษัท 9 แบรนด์ แสดงเจตนารมณ์ร่วมกันในการปรับสูตรความหวานตามมาตรฐานใหม่ทั่วประเทศ
.
ที่ผ่านมา พบว่า คนไทยบริโภคน้ำตาลเฉลี่ยสูงถึง 21 ช้อนชาต่อวัน มากกว่าคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก หรือฮู(WHO)ที่กำหนดไว้ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน
.
อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ ปี 2563 ได้มีการขับเคลื่อนนโยบาย “หวานน้อยสั่งได้” มาอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ประชาชนเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค โดยข้อมูลจากความร่วมมือกับบริษัทไลน์แมน พบว่า ในปี 2567 ประเทศไทยสามารถลดการใช้น้ำตาลลงได้กว่า 120 ตัน และในปี 2568 พบว่า ประชาชนสั่งเครื่องดื่มหวานน้อยสูงถึง 75 %
.
การปรับมาตรฐานความหวานของเครื่องดื่มชง “หวานปกติ เท่ากับ หวาน 50%” เพื่อลดระดับความหวานพื้นฐานลงครึ่งหนึ่ง ช่วยปรับความคุ้นชินด้านรสชาติของประชาชนอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้การลดหวานทำได้จริงในชีวิตประจำวัน
.
📌 10 วันขึ้นไป ลิ้นผลัดเซลล์รับรสหวาน
.
สำนักโภชนาการ กรมอนามัย ให้ข้อมูลว่า การผลัดเซลล์รับรสของลิ้น สำหรับรสหวาน เฉลี่ยแล้ว 14 วัน ดังนั้น เมื่อสั่งหวาน 50% จาก 100% แล้วรู้สึก “ไม่อร่อย” จึงเป็นเรื่องปกติ หากทำได้เกิน 10 วันขึ้นไปการลดหวาน ลดน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง ก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
.
ทั้งนี้ การดำเนินการ “หวานปกติ เท่ากับ 50%” มีข้อดี
ตัดวงจร "หน้าแก่ก่อนวัย" ลดปริมาณน้ำตาลที่จะไปทำลายโครงสร้างผิว ทำให้ "หน้าเด็กนานขึ้น ผิวไม่เหี่ยวเร็ว และลดการอักเสบของสิว" ได้อย่างชัดเจน
.
บอกลาอาการ "ดีดแล้วดับ" เมื่อค่าน้ำตาลในเลือดมั่นคงขึ้น ทำให้มี "สมาธิทำงาน หรือ เรียนได้นานขึ้น ไม่หงุดหงิดง่าย และไม่รู้สึกเพลียร่างตอนบ่าย"
.
ลดพุงหมาน้อย น้ำตาลลดลงครึ่งหนึ่งในทุกแก้ว ช่วยให้ "หน้าท้องยุบลง ตัวไม่บวมน้ำ และรูปร่างกระชับขึ้น" โดยไม่ต้องเน้นการออกกำลังกายที่หนักกว่าเดิม
.
กู้คืน "ลิ้น ในการรับรสชาติ" สั่งหวาน 50% คือ จุดกึ่งกลางในการฝึก "ลดระดับความคุ้นชินของลิ้น" (Desensitization) เมื่อทำต่อเนื่อง ลิ้น จะเริ่มรับรสธรรมชาติจากผลไม้ หรือ ข้าวได้ดีขึ้น ทำให้อาหารคลีน หรือ หวานน้อยกว่า 50% อร่อยขึ้น
.
ตับและตับอ่อน ได้พักร้อน การลดภาระให้ตับและตับอ่อน (ที่ผลิตอินซูลิน) ลงครึ่งหนึ่ง ช่วยลดความเสี่ยงไขมันพอกตับและเบาหวานในอนาคต ทำให้ "ระบบเผาผลาญ (Metabolism) ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพมากขึ้น
.
น.ส.วินิดา มังกรกา นายกสมาคมกาแฟไทย กล่าวแสดงเจตนารมณ์ว่า สมาคมกาแฟไทยและสมาชิกทุกรายมีความยินดีอย่างยิ่งที่ในการขับเคลื่อนนโยบายนี้ เนื่องจากมองว่าการดูแลสุขภาพเป็นนโยบายที่มีประโยชน์ต่อประชาชนทุกคน โดยสมาคมพร้อมจะให้การสนับสนุนและช่วยผลักดันสื่อประชาสัมพันธ์โครงการ “หวานปกติเท่ากับ 50%” เพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคมีสุขภาพกายและใจที่แข็งแรงตามเป้าหมายของกรมอนามัย
.
อ่านต่อ: https://www.bangkokbiznews.com/health/public-health/1221336
.
#กรุงเทพธุรกิจ #InsightForOpportunities #กรุงเทพธุรกิจHealth
https://www.facebook.com/share/p/16SFd3NbBk/